供需改善新品不断,食用菌类上市公司业绩“大逆转”

    食用菌类上市公司迎来业绩大幅回暖的时刻。食用菌类上市公司披露的财报数据显示,食用菌业务2025年集体扭亏,并呈现大幅改善迹象。

    发布时间:2026-05-07 14:09

    AI破解蘑菇种植“盲盒”难题:Heliovision推出Funghii,精准预测产量与采收期

    总部位于比利时鲁汶的软件公司Heliovision开发了一款名为Funghii的人工智能应用程序,旨在通过数据测量和产量预测,帮助种植者告别“凭经验猜”的困境。

    发布时间:2026-05-02 06:35

    安徽:祁门县“方舱”种菇实现四季丰产

    近年来,祁门县以科技赋能食用菌产业,通过改进种植技术和建设智能化栽培设施,推动传统种植向智能化、集约化转型,让食用菌产业成为乡村振兴的新引擎。在祁门县小路口镇菌菇产业园,21座智慧方舱排列整齐,...

    发布时间:2026-04-28 08:33

    从上市菌企一季报看食用菌行业的周期复苏与新变局

    4月下旬,随着华绿生物、众兴菌业等食用菌头部上市企业陆续发布2026年一季度财报,一组“炸裂”的数据揭开了食用菌行业复苏的序幕。

    发布时间:2026-04-27 13:46

    安徽:祁门县智慧菌菇方舱种菇实现四季丰产

    祁门县以科技赋能食用菌产业,通过改进种植技术和建设智能化栽培设施,推动传统种植向智能化、集约化转型,让食用菌产业成为乡村振兴的新引擎。近日,在祁门县小路口镇菌菇产业园,21座智慧方舱排列整齐,每...

    发布时间:2026-04-24 08:42

    中国科学院昆明植物研究所等揭秘:鸡枞菌“香气有别”为真菌化学分类提供新视角

    鸡枞菌(蚁巢伞属)是与大白蚁亚共生的一类野生食药用真菌。蚁巢伞菌肉酷似鸡肉,烹饪时鲜味浓郁,独特的感官品质深受消费者喜爱,具有很高的市场价值。近日,中国科学院昆明植物研究所山地中心研究团队联合...

    发布时间:2026-04-23 08:43

    2026年3月全国食用菌批发市场杏鲍菇价格走势分析

    2026年3月,食用菌商务网对全国部分城市主要批发市场杏鲍菇日价格数据进行汇总,3月鲜杏鲍菇全国平均价为6.72元/公斤,同比(去年同期)6.21元/公斤,有较大幅度的上升。

    发布时间:2026-04-17 13:46

    2026年3月全国食用菌批发市场鲜香菇价格走势分析

    2026年3月,食用菌商务网对全国部分城市主要批发市场鲜香菇日价格数据进行汇总,3月鲜香菇全国平均价为11.24元/公斤,同比(去年同...

    发布时间:2026-04-15 13:46

    德国食用菌产量稳中有升,褐色蘑菇占据绝对主导

    2025年,德国食用菌产量达7.84万吨(统计范围为生产面积不小于0.1公顷的企业)。据联邦统计局(Destatis)数据,这一产量较上年增...

    发布时间:2026-04-15 09:09

    2026年3月全国食用菌批发市场平菇价格走势分析

    2026年3月,食用菌商务网对全国部分城市主要批发市场平菇日价格数据进行汇总,3月鲜平菇全国平均价为6.24元/公斤,同比(去年同期)6.01元/公斤,有一定程度的上升。

    发布时间:2026-04-14 14:23

    浙江衢州:智能车间“小菌菇”实现四季稳产,年产规模达4.91万吨

    浙江衢州市的食用菌产业已形成规模化、科技化发展态势。数据显示,2025年,当地食用菌年产规模已达4.91万吨。

    发布时间:2026-04-14 14:11

    2026年3月全国食用菌批发市场金针菇价格走势分析

    2026年3月,食用菌商务网对全国部分城市主要批发市场金针菇日价格数据进行汇总,3月金针菇全国平均价为6.71元/公斤,同比(去年同期)5.49元/公斤,有较大幅度的上升。

    发布时间:2026-04-13 14:05

    日本专家研究发现食用蘑菇可以改善记忆力

    中老年人定期食用蘑菇可能与改善短期和工作记忆有关。日本科学家近日宣布了这一研究结果,该结果发表在科学期刊《食品与功能》(FF)...

    发布时间:2026-04-10 08:52

    崔丽枝:推广智慧种植方舱,设立专项资金破解融资难

    崔丽枝指出,智慧种植方舱通过智能化、大数据管理,能为食用菌生长创造最优环境,实现周年化稳定供应,是农业新质生产力的生动实践...

    发布时间:2026-04-07 14:18

    2026年3月全国批发市场四个食用菌品种价格走势简析

    2026年3月,中国食用菌商务网对全国部分城市主要批发市场的金针菇、平菇、鲜香菇及杏鲍菇的日价格数据进行了汇总分析

    发布时间:2026-04-07 13:55

    2026年俄罗斯蘑菇价格将上涨

    《消息报》日前报道,预计在2026年,俄罗斯的蘑菇价格,无论是野生的还是加工的,都将上涨。根据市场数据,由于通货膨胀、物流问题...

    发布时间:2026-04-07 09:01

    内蒙古:贺兰山野生食用菌驯化成功

    近日,据内蒙古贺兰山国家级自然保护区管理局介绍,由该局与内蒙古大学联合开展的贺兰山野生食用菌驯化试验取得阶段性突破贺兰山野生菌种荷叶离褶伞已在人工温棚成功出菇,冬菇菌丝体培养进展顺利。科研人员...

    发布时间:2026-04-01 08:44

    2026年2月鲜或冷藏食用菌商品出口情况统计分析报告

    根据海关发布数据统计,我国鲜或冷藏食用菌出口商品目前包含11种,其中主要出口商品包含其他鲜或冷藏的蘑菇、鲜或冷藏的金针菇、鲜...

    发布时间:2026-03-31 14:10

    新修订后的《全国农业普查条例》公布2026年5月1日起施行

    国务院总理李强日前签署国务院令,公布修订后的《全国农业普查条例》(以下简称《条例》),自2026年5月1日起施行。《条例》共7章44条,修订的主要内容如下。一是完善农业普查基础制度。增加各方共同参与作为...

    发布时间:2026-03-30 08:47

    河北:平泉市深耕食用菌特色产业,以全产业链布局激活发展动能

    平泉市立足资源禀赋,深耕食用菌特色产业,以全产业链布局激活发展动能,以科技创新赋能产业升级,走出了一条菌兴民富的特色发展之路,一朵小小的蘑菇,成为撬动乡村振兴大引擎。从创新推出零成本投入、零风...

    发布时间:2026-03-23 09:03

    全国人大代表崔丽枝:推广食用菌智慧种植方舱,设立专项资金,破解农户融资难

    今年全国两会,全国人大代表、山西省长子县利来农贸科技有限公司总经理崔丽枝的行李中,除了菌菇样品,最沉的是乡亲们的嘱托。今年,她再次将推广食用菌智慧种植方舱的建议带到北京这已是她连续两年在全国两...

    发布时间:2026-03-09 08:37

    陕西:铜川引进首个食用菌智慧栽培方舱并成功完成金耳培育

    近日,铜川市首个食用菌智慧栽培方舱正式投入使用,并成功培育出珍稀食用菌金耳,标志着该市食用菌种植迈入智能化、标准化新阶段,为特色食用菌产业规模化、工厂化发展奠定了坚实基础。铜川市农科所农艺师、...

    发布时间:2026-03-04 08:50

    马来西亚菇农深耕蘑菇产业,发展势头强劲

    据报道,马来西亚笨珍人努尔赛义夫阿姆里,从对食用菌菜肴的喜爱起步,深耕蘑菇产业,如今以栽培、供应菌包为业,实现了从爱好到可...

    发布时间:2026-03-03 08:41

    贵州:天柱赤松茸试种成功,现场测产亩产达4230公斤

    近日,贵州省黔东南州天柱县在蓝田镇东风村引进试种的赤松茸,迎来头茬菇采摘期。连片的种植基地里,一朵朵赤松茸破土而出,长势十分喜人。蓝田镇东风村党总支书记助理孙光照介绍,基地赤松茸试种效果非常好...

    发布时间:2026-03-03 08:37

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