云南发布安全吃菌宝典

    进入吃菌旺季,“小菌主”们已按捺不住激动的心。但野生菌美味又危险,享用美食一定要确保安全。云南省食安办发布了吃菌宝典,从采摘、消费、食用等方面做出相关提醒。

    发布时间:2024-06-03 11:30

    鸡油菌受到全球素食主义消费者的青睐

    “随着首批来自塞尔维亚和保加利亚的产品到货,今年的鸡油菌季节正式开始。产品规格是中小型的,品质优良。”总部位于德国巴伐利亚...

    发布时间:2024-05-21 16:46

    首创采摘新模式!智能化香菇批次性采收机落地香菇工厂

    香菇是我国栽培广、产量多、消费多的食用菌之一,具有很高营养、药用和保健价值,被誉为“菇中皇后”。

    发布时间:2024-05-20 09:29

    “大国粮仓·食安中国”农产品北京发布会暨五一游园会活动在京举行,农发生物“鹿茸菇”产品现场获高度关注

    本网讯(特约通讯员 李现文)近日,大国粮仓食安中国中电农创产品北京发布会暨五一游园会活动在京举行,山东农发智慧生物科技集团...

    发布时间:2024-05-07 08:36

    重庆:黔江(武陵山)食用菌专业交易市场正式运营

    近日,黔江(武陵山)食用菌专业交易市场正式投入运营。标志着黔江区在食用菌产业发展道路上迈出了更加坚实的步伐,为区域经济发展注入了新的活力。该市场占地面积广阔,设施齐全,集交易、展示、仓储、物流...

    发布时间:2024-05-03 07:09

    预包装食品生产日期和保质期特难找?官方出手了→

    针对消费者反映预包装食品(含食品添加剂)生产日期和保质期“不好找、看不清、不易算”等问题,近日,市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》(以下简称《公告...

    发布时间:2024-04-26 16:33

    食用菌的消费提示

    食用菌在我国具有悠久的食用历史,其味道鲜美、营养丰富,经常出现在百姓餐桌上。为帮助消费者科学选购和安全食用食用菌,特做如...

    发布时间:2024-04-11 14:46

    我国食用菌需求不断增加,产值稳步提升

    近年来,尽管受到疫情的严重影响,我国食用菌产业仍保持稳步发展。山东省食用菌产业技术体系首席专家、山东省农科院资环所研究员、...

    发布时间:2024-03-27 10:22

    众兴菌业接住“泼天富贵”,市值3天大增7亿

    近期,甘肃天水麻辣烫热度不断攀升,市场目光开始挖掘甘肃天水麻辣烫概念股,这股泼天的富贵被天水众兴菌业科技股份有限公司接住了...

    发布时间:2024-03-19 08:55

    河南许昌:良种配良法 助力食用菌工厂化生产提质增效

    近日,在河南世纪香公司食用菌产业园的工厂化车间,许白2号白灵菇新品种长势喜人,散发出清新的菇香。白灵菇是世纪香公司的当家品种,其精深加工产品白灵菇罐头、白灵菇菇酱、白灵菇菇粉等生产加工出口量连续...

    发布时间:2024-02-29 16:07

    浙江省平湖市:羊肚菌智能化生产获突破 收益可观

    近年来,羊肚菌、赤松茸等珍稀食用菌越来越受到广大消费者的喜爱,但由于珍稀食用菌对菌种、生产管理技术要求高,让不少农户望而却...

    发布时间:2024-02-23 14:37

    维拓生物:生产菌棒130万棒,积极建设三产加工基地

    近日,在新疆库尔勒市铁克其乡新疆维拓生物科技有限公司食用菌种植基地,一座座大棚排列整齐。走进智能化温室大棚,朵朵香菇饱满绽...

    发布时间:2024-02-19 09:15

    一茬变九茬,科技赋能食用菌产业升级

    江苏灌南食用菌生产可追溯到上世纪80年代,过去品种比较单一,种植方式也大多是传统的大棚覆土栽培。随着食用菌产业不断发展和消费需求趋于多元化,当地逐步引进食用菌新品种及珍稀品种,企业也逐步向工厂化...

    发布时间:2024-02-14 17:04

    德国萨克森州有机蘑菇农场Integra Hoyerswerda 申请破产

    近日,总部位于德国萨克森州霍耶斯韦达的 Saxon 公司宣布,将于 2024 年 5 月 31 日星期五停止 Integra Hoyerswerda gGmbH 的蘑菇运营贸易。该公司在一份声明中表示,由于近年来成本大幅增加,以及目前批发领...

    发布时间:2024-02-13 11:38

    浙江平湖:食用菌住进“温控房”,亩产值提高10倍

    浙江平湖市食用菌栽培面积逐年增大,日前,平湖市农业技术推广中心与平湖市蘑菇技术协会组织了一场赤松茸种植的现场观摩会,一个个...

    发布时间:2024-02-07 11:26

    预制菜+食用菌,“韶关味”走向全国

    预制菜是农村一二三产业融合发展的新模式,是推进菜篮子工程提质增效的新业态,对促进创业就业、消费升级和乡村产业振兴具有积极意...

    发布时间:2024-02-04 09:19

    浙江平湖:赤松茸栽培面积逐年增大

    近年来,赤松茸越来越受到消费者青睐,浙江平湖市栽培面积逐年增大。经过多年的推广种植,目前已取得阶段性成果。

    发布时间:2024-02-01 10:35

    食用菌业务毛利率下滑,万辰集团去年业绩预亏

    1月19日晚间,万辰集团发布2023年度业绩预告。2023年,万辰集团预计归属于上市公司股东的净利润为亏损8900万元至亏损6900万元。公...

    发布时间:2024-01-25 09:49

    大棚里直播带货,羊肚菌卖得欢

    临近春节,为抓住消费市场活跃的好时机,四川仪陇县三河镇葫芦颈村羊肚菌产业园在大棚里开起了卖货直播,将新鲜的羊肚菌卖到了成都...

    发布时间:2024-01-23 14:50

    丰科生物:引领菌菇产业变革,助力中越经贸合作

    国内领先的智能化食用菌生产基地成都丰科生物科技有限公司,近日通过中越冷链班列将高品质菌菇出口至越南,为两国经贸合作注入新活...

    发布时间:2024-01-18 10:36

    “尔滨”火了,这里不光有冻梨切盘,还有菌菇商机……

    广西砂糖橘贵州折耳根北京小烤鸭四川小熊猫台湾小当归天津小麻花这个冬天,这一个个响亮名字在冰天雪地的东北大地,释放出一股股暖...

    发布时间:2024-01-16 08:40

    云菌产品北上“冰城”拓市场

    近段时间以来,“冰城”哈尔滨火爆出圈,冰雪旅游圈粉各地游客。在云南省商务厅和黑龙江省商务厅组织下,云南省组织野生菌冻干、松露酱、菌子小锅米线等产品进入哈尔滨市场,与当地消费者分享美味。目前,第...

    发布时间:2024-01-15 09:39

    灵芝孢子粉如何辨别?专家解答!

    灵芝孢子粉价格差距巨大,消费者如何辨别?张劲松:灵芝孢子粉是灵芝进入成熟期后,从菌盖下无数菌管中弹射而出的极其微小的生殖细...

    发布时间:2024-01-09 09:16

    云南曲靖:马龙区实现食用菌总产量2.73万吨

    去年以来,马龙区坚持促民增收、调优产业、助力乡村振兴的发展思路,践行标准化生产、品牌化发展的战略,多措并举推动食用菌产业发展提速提质,全区食用菌产业发展方兴未艾、成效明显。云南曲靖马龙区食用菌...

    发布时间:2024-01-08 09:32

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