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连日来，雨水充足，眼下正是野生菌的盛产期。每年云南野生食用菌上市的时候，都会出现一些巨无霸菌子。 今年也不例外，开远市的李先生在左乃山上捡到了一朵特别的牛肝菌，据了解，这朵牛肝菌个子不算高、...
发布时间：2018-07-19 17:02
近日，百山祖国家级保护区与浙江省中医院研究院合作的研究成果《百山祖国家级自然保护区野生大型真菌资源调查》在《中国食用菌》期刊上正式发表。该项研究表明，百山祖保护区内发现了网壁圆花孢牛肝菌、玉...
发布时间：2018-07-16 17:29
近日，楚雄州质量技术监督局和楚雄州林业局联合印发《楚雄牛肝菌地理标志产品保护管理办法》和《南华松茸地理标志产品保护管理办法》（以下简称两个《办法》）。出台两个《办法》，旨在保护楚雄牛肝菌、南...
发布时间：2018-07-13 16:23
本网讯（记者尚玉玲）7月6日，上海市农业科学院举办与宏臻菌业集团联合成立的牛肝菌人工栽培技术研发中心揭牌仪式暨纪开萍特聘研究员聘任仪式和学术报告会在上海市农业科学院第二会议室顺利举行。上海市农...
发布时间：2018-07-12 15:20
时下正值云南野生菌上市的季节，每年的这个时候，人们总是对野生菌类垂爱有嘉。近日，在云南开远的一场展会上，一朵巨型牛肝菌引...
发布时间：2018-07-12 10:50
近日，泰国乌汶府乌汶市一农贸市场内，黄牛肝、鸡枞菌等野生菌十分夺人眼球，据了解，几场透雨催促乌汶市野生菌采、销商开始一年中最繁忙的时段。目前市场内野生菌每公斤价格在100-250泰铢之间，几乎每日俏...
发布时间：2018-06-28 16:49
6月以来，随着降雨量增加，红河县各种野生菌陆续上市，深受市民青睐。近日，红河县三村乡的野生菌陆续上市，每天傍晚，村民都把捡到的菌子拿来市场上交易。据了解，三村乡每年捡卖野生菌的村民，收入大概在...
发布时间：2018-06-26 10:18
近日，立夏刚过，几场透雨的光顾，让南华县野生菌交易市场开始迎来一年中最繁忙的时段。龙川镇下民村的周发仙收来的几箩筐牛肝菌已差不多售罄，正数着大把的钞票，喜上眉梢。 在南华县，像周发仙这样靠野...
发布时间：2018-06-21 09:55
近日，云南省最大的野生菌交易市场木水花野生菌市场，迎来了进入雨季以来，单日野生菌交易量最大的一天，达到了200吨。这也意味着我省野生菌交易的旺季正式到来。据该市场相关负责人介绍，6月初开始，市场...
发布时间：2018-06-18 15:54
6月10日，记者走访云南木水花野生菌交易市场和篆新农贸市场发现，干巴菌、青头菌、鸡枞菌、牛肝菌、见手青、竹荪等10余种野生菌已批量上市，市场管理方称，今起将会有大批量野生菌上市，价格也将会大幅下降...
发布时间：2018-06-12 16:58
5月23日，家住东湖高新区的胡先生是摄影爱者，与朋友乡下游玩时，在老龙泉大道与沪蓉高速交界处一村庄看到，一截几米长的枯死树...
发布时间：2018-05-24 16:44
最近几天，云南多地出现高温天气，昭通巧家、玉溪元江等地甚至出现40℃以上高温天气。随着部分地区小范围的降水，清凉过后，云南野生菌加快了生长的速度。 近日，在篆新农贸市场、五里多农博广场、和平村...
发布时间：2018-05-24 16:36
5月22日，中国生态环境部和中国科学院在北京共同发布《中国生物多样性红色名录大型真菌卷》，本次大型真菌红色名录评估是迄今为...
发布时间：2018-05-23 15:12
食用菌全球产量逐年递增,主要来自于中国产量的增长。根据FAO统计数据,全球食用菌(包括洋蘑菇、牛肝菌、羊肚菌、块菌及松露)产量统计,2000-2016年底全球食用菌产量由2000年421万吨到2016年1079万吨,CAGR约6%...
发布时间：2018-05-15 15:22
在德国十大蔬菜种类中，食用菌排名第八，据统计，德国食用菌人均消费量在1.8千克上下。 据《TASPO》网站统计，2007年，德国生产了5.5万吨食用菌，2017年，该数字上升到7.6万吨，而该国食用菌进口量增长较...
发布时间：2018-05-15 10:11
夏季到来，雨水增多。这唤醒了云南大山深处的宝物野生菌。 云南省素有植物王国的美称，植物资源丰富，森林植被类型富有多样性，从南到北分 布着高山针叶林到热带雨林共72种森林类型。云南是中国乃至全世界...
发布时间：2018-05-14 16:57
近日，土耳其布尔萨省穆达尼亚区一家平菇菇房喜迎收获期。 菇房配有加湿设施、通风和照明设备，自产自销平菇品种，每公斤价格最高时达到12里拉，上市后凭借肉质厚嫩、口感似鸡肉等特点颇受消费者青睐。菇房...
发布时间：2018-05-14 14:24
近日，土耳其布尔萨省穆达尼亚区一家平菇菇房喜迎收获期。 菇房配有加湿设施、通风和照明设备，自产自销平菇品种，每公斤价格最高时达到12里拉，上市后凭借肉质厚嫩、口感似鸡肉等特点颇受消费者青睐。菇...
发布时间：2018-04-28 15:00
近日，笔者在云南木水花野生菌交易中心了解到，目前当地多品种野生菌已经陆续少量上市，但价格普遍较高，是上市高峰期价格的5到10倍。 据了解，目前上市的野生菌有见手青（红牛肝菌）、黑牛肝菌、羊肚菌、...
发布时间：2018-04-23 10:04
近日，由楚雄彝族自治州质监局、州林科所起草的《地理标志产品楚雄牛肝菌》《地理标志产品南华松茸》两个地理标志产品地方标准获云南省质监局批准发布，于2018年6月1日起开始实施。 云南省楚雄市境内野生...
发布时间：2018-04-18 13:40
牛肝菌为肉质大型真菌,氨基酸等人体所需的营养成分相当丰富,因此,大部分无毒无苦辣味的种类都可以食用。有毒牛肝菌在牛肝菌中所占比例不太高,少数牛肝菌为有毒菌或条件可食用菌,条件可食用菌即为含有内源毒...
发布时间：2018-04-17 09:08
春暖花开，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网联合主办的2018中国（三门峡）国际食用菌新产品新技术博览会暨羊...
发布时间：2018-04-08 16:05
近日，由贵州宏臻菌业投资发展有限公司为投资主体的贞丰县牛肝菌建设项目在贵州省贵阳市龙场镇五里岗村正式开工，该项目总投资为2.13亿元，占地22794平方米。 该项目建设地点在贞丰县龙场镇五里岗村，建设...
发布时间：2018-04-07 09:35
3月20日上午，由贵州宏臻菌业投资发展有限公司为投资主体的贵州省贞丰县牛肝菌建设项目在龙场镇五里岗村正式开工，该项目总投资为2.13亿元，占地22794平方米。 据了解，该项目建设地点在贞丰县龙场镇五里...
发布时间：2018-03-21 15:09
