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农历新年（春节）是一年当中最热闹的传统节日。 节日前夕，木耳、香菇等干菌产品是消费者积极购买的必需食材，为了满足需求，市场商户也正在努力备足库存。 在北京西城区的马甸，中国食用菌商务网的记者走...
发布时间：2019-02-14 17:00
近日，德国一家食用菌批发商向媒体透露，2018年德国食用菌市场总体上呈乐观趋势。除了来自东欧的牛肝菌，其他食用菌产品销量均稳步上涨，可谓可喜可贺。据食用菌批发商Uwe Buschhaus称，2018年总体而言德...
发布时间：2019-02-09 08:50
近日，为迎接节日的到来，Gourmet Living公司为美国广大消费者供应高级牛肝菌切片产品，并以重量为50克的精美袋装进行出售。 据了解，Gourmet Living公司是家专业供应品精品美食公司。此次出售的牛肝菌为...
发布时间：2018-12-24 11:46
据外媒报道，在瑞士，有机食用菌的巨大需求为食用菌生产者带来了可观收益及稳定就业，近日，瑞士Wauwiler Champignon食用菌公司斥资350万法郎扩建工厂项目正式开工，完工后，公司食用菌周产量预计将达到65...
发布时间：2018-12-11 16:44
近日，在法国La Forestiere du champignon公司内，野生菌称重、打包工作有条不紊进行中。据了解，该公司自1994年成立以来从事羊肚菌、鸡油菌、喇叭菌、牛肝菌、松露等野生菌收集和销售工作，产品尤其受到巴...
发布时间：2018-12-08 12:12
食用菌全球产量逐年递增,主要来自于中国产量的增长。根据FAO统计数据,全球食用菌(包括洋蘑菇、牛肝菌、羊肚菌、块菌及松露)产量...
发布时间：2018-11-25 17:38
近年来，纳雍县左鸠戛乡立足本地特色，积极探索符合乡情的特色产业扶贫新路子，在推进农业产业结构调整过程中，合理利用和开发荒山荒坡土地资源，把食用菌种植作为农业结构调整、乡村振兴产业谋划、增加农...
发布时间：2018-11-18 11:31
近日，重庆市万盛经开区关坝镇田坝村村民正忙着给新播种的大脚菇覆盖稻草，近年来，万盛经开区以努力打造中国西部地区食用菌生产...
发布时间：2018-11-01 10:46
近日，法国Love la Foret公司野生菌采摘、包装、加工和销售工作有条不紊进行中，订单纷至沓来。 据悉，Love la Foret位于法国奥德省卡尔卡松区雷皮纳西耶尔镇森林深处，是一家由英国家庭创建和经营的小型...
发布时间：2018-10-26 16:58
据报道，野生食用菌一直以来备受欧洲人的喜爱，主要消费品种以牛肝菌、羊肚菌、白块菌和黑孢块菌为主。但由于欧盟实施严格的生态保护政策，限制野生菌的采摘，产量远远不能满足人们的需求。加之今年天气炎...
发布时间：2018-10-05 08:29
据《THANH NIEN》网站报道，最近的一项研究发现，含有大量抗氧化剂的食用菌有改善健康并延缓衰老的功效。其中，口蘑作为最有代表性品种。口蘑又称双孢菇，含有高水平的麦角硫因（ERGO）和谷胱甘肽（GSH），...
发布时间：2018-10-02 11:34
波兰是欧洲最大的食用菌生产国，也是世界上最大的食用菌出口国，其出口量从2013年的195,380吨上升到2015年的207,000吨，并保持逐年上升趋势。在波兰，有双孢菇、鸡油菌、牛肝菌、蜜环菌、榛蘑等44种食用菌...
发布时间：2018-09-28 17:13
本网讯（记者 张晶）初秋八月災热天，舞阳迎来远方客。2018年8月30日，野生珍稀菌选种栽培研习班在河南舞阳风帆酒店举行。 会上，有实战经验的食用菌专家丁志敏、刘德育老师分别就羊肚菌、金耳、牛肝菌、...
发布时间：2018-08-31 11:52
近日，记者来到来到春城路上的云南水木花野生菌市场，市场里大量的野生菌已上市，很多的市民穿梭在摊贩向购买野生菌。 记者在市场里转了转发现野生菌的品种也多，不过大量上市的还是鸡枞菌和松茸菌。摊位...
发布时间：2018-08-26 19:22
近日，奥地利维也纳一家菇场内，椴木香菇进入出菇期，而在菇场管理的地下室内，平菇长势喜人，出菇期指日可待。据介绍，该菇场生产、加工并销售香菇和平菇产品，周加工量在1000公斤上下。 据奥地利联邦经...
发布时间：2018-08-20 16:34
近日，农业农村部开展的2018农业质量年活动，其中质量兴农万里行的火种传递到了云南，并在野生菌王国南华县开展了授旗仪式。 南华县地处滇中高原、川、滇交通要道，是全国野生菌品种最多、产量最大、质量...
发布时间：2018-08-20 15:08
近日，从云南省南华县林业局产业办了解到，该县野生菌交易多年保持火爆态势，今年7月30日至8月5日，该县野生菌7天集散交易量为1186.6吨，交易额6860.28万元，日均交易量168.8吨、日均交易额980.04万元。 ...
发布时间：2018-08-13 11:09
为保护楚雄牛肝菌、南华松茸地理标志产品，规范楚雄牛肝菌、南华松茸地理标志产品的生产、经营秩序和专用标志使用，保护楚雄牛肝菌、南华松茸地理标志产品的质量特色。近期，楚雄州质量技术监督局和州林业局...
发布时间：2018-08-07 17:32
与7月初相比，因野生菌集中上市，昆明野生菌零售价降了20%至30%，干巴菌已跌破400元/公斤。记者从昆明部分农贸市场了解到。 每年火把节(农历六月二十四)前后，都是野生菌大量上市期，今年雨水充沛，易门、...
发布时间：2018-08-07 15:50
近日，记者早早就来到玉溪市澄江县大石岩村，见到一大早就出发采摘野生菌的村民陈小冲。 陈小冲从2017年开始承包玉溪市澄江县大...
发布时间：2018-08-07 15:28
7月24日，第十四届中国云南野生食用菌交易会在易门圆满落下帷幕。易门县希望通过野生食用菌交易会平台，提高野生食用菌资源的开...
发布时间：2018-07-25 18:15
近日，在阿荣旗龙和食用菌养殖合作社内，工人们正在栽培种植第一批大腿蘑菌种，一派繁忙景象。工人们忙着搬送菌袋。 近年来，阿...
发布时间：2018-07-25 17:16
近日，呼伦贝尔市阿荣旗音河乡新立村龙和食用菌养殖合作社工人们正在搬送菌袋、栽植、培土一派繁忙景象。 据悉，新立村龙和食用菌养殖合作社于2017年12月注册成立，合作社场地位于新立村三组，占地面积约2...
发布时间：2018-07-21 11:20
