“野生菌”实现工厂化栽培!最大的问题是……

    牛肝菌,一直以来只能应季生于荒野,无法人工培植,但经过科研人员的不懈努力,其中的黑牛肝菌如今在云南西双版纳州实现了工厂化栽...

    发布时间:2023-08-11 09:17

    粉菌!菌圈里的美味是它~

    粉菌学名卷边牛肝菌、白葱菌,是一种伞盖呈淡粉色渐变至粉黄色的食用菌,也是大家钟爱的野生菌之一。

    发布时间:2023-07-25 09:24

    日本这项新研究,为解释菌类多样性提供线索

    香菇、平菇、牛肝菌……我们餐桌上的食用菌品种繁多,而实际上这些只是世界上菌类植物中的极小一部分。为何菌类有如此丰富的多样性?日本的一项新研究为回答这个问题提供了线索。

    发布时间:2023-07-04 16:28

    菌类为何丰富多样?这项新研究提供线索

    蘑菇、香菇、平菇、牛肝菌……餐桌上食用菌品种繁多,实际上这些只是世界上菌类植物中极小的一部分。为何菌类有如此丰富的多样性?日本的一项新研究为回答这个问题提供了线索。

    发布时间:2023-06-21 08:53

    每公斤1.6万元!野生菌中的“贵族”上市

    松茸是一种名贵的野生食用菌,味道鲜美,大量出口日本、韩国等国家。近日,云南木水花野生菌交易中心迎来今年第一批松茸,被人以1....

    发布时间:2023-06-16 09:54

    云南南华:小菌菇“长”成大产业

    近年来,云南省南华县按照生态建设产业化、产业发展生态化的发展思路,大力发展食用菌产业,探索食用菌种植多元化发展路径。率先在...

    发布时间:2023-06-13 10:16

    几种常见的野生菌

    牛肝菌牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,味道香甜可口,营养丰富。其中,白牛肝菌、皱...

    发布时间:2023-06-09 09:48

    芒种时节吃什么菇?怎么吃?

    芒种,是二十四节气之第九个节气,夏季的第三个节气。芒种,意味着盛夏来临。芒种不仅是土地耕种的重要节气,也是人体补脾的最佳时...

    发布时间:2023-06-06 10:36

    好菇粮:蘑菇产品达70多种

    湖南好菇粮农林科技有限公司成立于2011年,是一家集食用菌种植、研发、加工、销售于一体的现代化绿色食品企业,自主研发了牛肝菌、...

    发布时间:2023-06-01 09:28

    云南野生食用菌品种达882种,7-8月产量高峰期

    云南是我国野生菌资源丰富的省份,其野生食用菌品种达882种。在昆明云南木水花野生菌交易中心看到,各种成筐的野生菌摆在地上,不...

    发布时间:2023-05-24 09:19

    安徽黄山发布13个全球新物种,这几个珍稀菌在列!

    5月20日,安徽省黄山市发布新近发现的13个全球新物种。分别是牯牛石豆兰、牯牛铁线莲、蔓生景天、黄家岭脊蛇、黄山马蹄鳖、黄山新...

    发布时间:2023-05-23 13:45

    贵州宏臻菌业:建成全球最大黑牛肝菌生产基地

    作为国内第一家把黑牛肝菌实现工厂化栽培的企业,贵州宏臻菌业投资发展有限公司2017年进入贞丰县,建设日产10吨、年产3500吨的黑牛...

    发布时间:2023-05-15 11:23

    贵州贞丰县:食用菌规模达到7000多亩

    作为全省30个食用菌产业重点县区之一,贵州贞丰县坚持把食用菌产业作为县域特色产业,引进龙头企业建设黑牛肝菌工厂化生产园区及红托竹荪、黑皮鸡枞等珍稀菇产业园,大力培育本土食用菌企业,初步形成以珍稀...

    发布时间:2023-05-10 09:20

    云南楚雄:已知境内野生食用菌达290多种

    云南楚雄地处低纬度、高海拔地区,得天独厚的立体气候,孕育了丰富的野生菌资源。目前,楚雄南华县境内已知野生食用菌种类达290多...

    发布时间:2023-04-10 10:15

    关于毒蘑菇的N种谣言

    谣言1:鲜艳的蘑菇都是有毒的,无毒蘑菇颜色朴素错!根据颜色与形状不能简单区别蘑菇是否有毒,比如褶孔牛肝菌是颜色鲜艳的食用菌,而灰白色的灰花纹鹅膏是毒蘑菇。谣言2:可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草...

    发布时间:2023-04-05 10:31

    福丰农业:食用菌基地研发成功多个食用菌新品种

    近日,在贵州兴义市福丰农业食用菌产业园的智慧出菇园里,现代化的培育生产模式让人眼前一亮。据公司菌菇培育种植技术指导老师介绍...

    发布时间:2023-04-05 10:23

    云南:人工鲜牛肝菌今年首次出口荷兰

    近日,经昆明海关所属西双版纳海关产地检验合格,景洪宏臻农业科技有限公司(下称“宏臻农业”)一批20千克、货值3000多元的人工鲜...

    发布时间:2023-03-07 17:08

    云南玉溪:稳步推进食用菌一二三产业融合发展

    2022年,玉溪市食用菌产业总产值达12.78亿元,同比增长13.32%。目前,云南玉溪市野生菌保育促繁示范基地建设、食用菌仿生栽培示范...

    发布时间:2023-02-15 09:32

    我国及部分省市食用菌行业相关政策

    食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门。常见的食用菌有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇...

    发布时间:2023-02-13 10:04

    云南:玉溪市探索野生菌产业发展新模式

    近年来,云南玉溪市供销社积极探索野生菌产业发展新模式,开展野生菌保育促繁示范基地建设。至今,包山养菌理念渐入人心,保育促繁技术逐步落地开花。据统计,目前,全市有包山养菌主体285户,面积达32万余亩...

    发布时间:2023-02-03 15:31

    云南:南华县多措并举助推食用菌产业培强做大“一县一业”

    近年来,南华县将食用菌产业作为农业转方式、调结构,培育新的增长点,促进农民增收的重要抓手来抓,按照高起点建设、规模化发展、...

    发布时间:2023-01-17 09:42

    埃及食用菌出口量逐年减少

    一、食用菌食用历史可以说,蘑菇的消费历史可能和人类食物的历史一样古老,并成为了原始社会的主要支柱之一。数千年来,真菌一直被...

    发布时间:2022-12-27 20:25

    美国:犹他州自然历史博物馆研究团队发现牛肝菌会根据当地条件进化

    近日,美国犹他州自然历史博物馆发表了一项关于牛肝菌的突破性研究结果,结果表明牛肝菌是根据它们被发现的当地条件进化的。据了解...

    发布时间:2022-11-29 17:10

    贵州贞丰县:日产6.5吨 黑牛肝菌工厂化突显现代菌业“科技范”

    近期,走进贵州省贞丰县龙兴街道的贵州宏臻菌业投资发展有限公司的生产车间,一瓶瓶菌瓶在自动传输带上走着,不断地被运输进各个车...

    发布时间:2022-11-09 13:17

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