四川兴文县:育出珍稀菌新品种

    近日,在四川兴文县僰王山镇鲜禾益农业科技开发有限公司基地内,工人忙着采摘新研发的食用菌皇簇菇。僰王山镇气候温和、雨量充沛,...

    发布时间:2023-12-01 09:17

    美味的蘑菇,你吃对了吗?

    可食用蘑菇营养丰富、味道鲜美,受到大家的喜爱。它种类繁多,如香菇、平菇、金针菇、口蘑、草菇、猴头菇等,都是市场上的常见品种...

    发布时间:2023-05-09 10:29

    日本鸟取县利用的集装箱房屋栽培黑木耳

    京都府京丹后市八坂町鸟取县正在栽培黑木耳作为一种新的食用菌品种,并即将以Kyotango Kikurage的名义开始发货。黑木耳由贸易公司Tango Kingdom Brewery生产,在果园用地的集装箱房屋内设置了栽培系统,在菌...

    发布时间:2023-04-13 08:59

    欧盟授权将维生素D2蘑菇粉作为新型食品投放市场

    2023年1月4日,欧盟委员会发布法规(EU)2023/4号条例,根据欧洲议会和理事会法规(EC) No 2015/2283,批准维生素D2蘑菇粉(vitamin D2 mushroom powder)作为新型食品投放市场,并修订欧盟委员会实施条例(...

    发布时间:2023-01-06 09:24

    陕西宝鸡市:凤翔区虢王镇高山银耳首次试种成功

    最近,在陕西省宝鸡市凤翔区虢王镇九家庄产业园鲜银耳温室培育基地里,一朵朵形似牡丹花的高山银耳在架子上整齐排列。据了解,高山...

    发布时间:2022-11-08 15:03

    河南省上蔡县:双孢菇长势喜人 撑起“致富伞”

    河南省驻马店市上蔡县塔桥镇至臻食用菌种植专业合作社大棚内,正值双孢菇采摘季,数10名当地村民在大棚内忙活,争先恐后采摘。自合作社成立后,黄庄村建档立卡贫困户就在此地务工,现在,每月有2000多元收入...

    发布时间:2020-12-28 11:59

    陕西商洛市:成功栽培出“万菇之王”绣球菌

    陕西省商洛市商州区荆河生态工业园的润科绣球菌工厂化生产基地采用现代化的培育生产模式,生产绣球菌,经过200多天的不懈努力,素有万菇之王美誉的绣球菌在商州栽培成功。 据企业负责人蔺洋介绍,绣球菌因野...

    发布时间:2020-12-14 14:23

    围观!韩国研究人员在马勃菌中发现抑制乳腺癌物质

    据韩国联合新闻报道,近日,韩国国立山林研究院与成均馆大学药学院的联合研究发现了马勃菌中存在一种抑制乳腺癌细胞增长的甾醇类天...

    发布时间:2020-11-23 15:32

    国外营养专家:食用菌是植物源性维生素D的重要来源 可帮助儿童补钙

    维生素D是某些食物中发现的一种营养素,对于健康和维持骨骼强健是必需的。它可以帮助人体从食物和补品中吸收钙(骨骼的主要组成部...

    发布时间:2020-10-29 17:10

    全球首次对双孢菇进行深入研究 充分挖掘双孢菇对人体的益处

    减少炎症、改善肠道健康、增强免疫系统这些吃蘑菇可提供的好处您是否有所耳闻?据悉,近日,Hort Innovation食用菌研究公司已委...

    发布时间:2020-07-27 15:28

    美国拟将维生素D2蘑菇粉纳入允许直接使用的食品添加剂

    2020年7月11日,美国联邦公报发布2020-13822号文件,美国食药局拟将维生素D2蘑菇粉作为营养补充剂纳入允许直接使用的食品添加剂,...

    发布时间:2020-07-25 08:37

    欧盟评估维生素D2蘑菇粉作为新型食品的安全性

    应欧盟委员会的要求,欧盟食品安全局(EFSA)营养、新型食品和食品过敏原小组(NDA)就维生素D2蘑菇粉(vitamin D2 mushroom powder)作为一种新型食品的安全性发布意见。 申请人拟将这种新型食品用于各种食...

    发布时间:2020-04-17 14:41

    德国:阳光下的蘑菇或能帮助对抗结核病

    对于结核病患者来说,服用维生素D是至关重要的,因为维生素D会形成一种可以攻击导致结核病细菌的化合物。人们可以通过让皮肤暴露在阳光下产生一些维生素D,但如果需要更多,通常都是通过服用商业补充剂来实...

    发布时间:2020-02-24 13:28

    韩国:长城郡农业技术中心成功实现黑木耳栽培

    近日,在韩国全罗南道长城郡农业技术中心内,黑木耳从一排排菌包内出耳旺盛,采摘工作忙而有序地进行,这标志着该郡已成功实现黑木耳种植。 据了解,为了增加农户收入,使当地食用菌种植丰富多样化,该中...

    发布时间:2019-06-25 17:11

    小小食用菌大益处 为人体健康护航

    据统计,自然界有超过2000种的食用菌,几个世纪以来,食用菌一直被用于东方医学,用于治疗从哮喘到痛风的各种疾病。今天,它们被作为能够预防某些疾病或刺激大脑功能的真菌在西方销售。食用菌因健康且热量...

    发布时间:2019-03-08 17:08

    韩国:巨济市一菇场香菇大量上市

    近日,韩国庆南省巨济市一家菇场内,收获工作正在有序展开。 香菇被美国食品药品监督管理局列为世界十大抗癌食品之一,韩国巨济市得天独厚的气候和环境也为香菇栽培提供了适宜条件,所产出的香菇香味浓郁...

    发布时间:2019-01-18 17:38

    韩国:香菇洗面奶及面膜产品迎合纯天然菌菇护肤理念

    近日,在韩国济州市面上出现的香菇面膜及洗面奶产品引起消费者关注,尤其是香菇洗面奶产品,据试用者介绍,此款产品有淡淡香味,十分温和,可深层清洁毛孔并还原亮白肤色。据了解,这两款产品均含有香菇多...

    发布时间:2018-12-27 11:41

    荷兰:维生素D食用菌获得欧盟委员会认可并将于秋季上市

    据报道,经过三年的努力,由荷兰食用菌公司Scelta Mushrooms和Banken Champignons共同研发的维生素D食用菌已获得欧盟委员会批准,并将于今年秋季在荷兰上市。 据了解,Scelta Mushrooms和Banken Champigno...

    发布时间:2018-10-19 15:44

    福建:古田银耳馆在福州市三坊七巷举办开馆仪式

    近日,古田银耳馆开馆仪式暨古田全域旅游推介会活动在福州三坊七巷举行。作为展示古田县形象的重要窗口平台,此次在三坊七巷设立...

    发布时间:2018-09-27 11:07

    瑞士:蘑菇生产者协会新推出双孢菇产品 满足维生素D缺乏者需求

    近日,瑞士食用菌生产者协会(VSP)推出了Champidor牌富含维生素D的双孢菇产品,据了解,该品牌双孢菇每日食用三个,就能满足20至60岁成年人对维生素D的每日需求。 Champidor是瑞士食用菌生产者协会为缺乏...

    发布时间:2018-09-26 13:55

    印尼:食用菌对人类健康的五大好处

    1. 维生素D的稳定来源:最新研究发现,在蔬菜家族中,食用菌是唯一能提供维生素D的品种,当食用菌受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D,而人们多摄入维生素D,可以很好地预防骨质疏松症。 2. 提...

    发布时间:2018-08-01 17:16

    欧盟授权将经紫外线照射提高维生素D2含量的蘑菇作为新资源食品

    2018年7月17日,欧盟委员会发布法规(EU)2018/1011,根据欧洲议会和理事会法规(EU)2015/2283,授权将经紫外线照射提高维生素D2含量的蘑菇(Agaricus bisporus)作为新资源食品,并修改欧盟委员会实施细...

    发布时间:2018-07-21 16:02

    2023年,全球食用菌的市场价值将达到52296.10百万美元

    食用菌是几种大型真菌的可食用果实。食用菌提供了许多产品的营养属性,以及肉类,豆类或谷物中更常见的属性。蘑菇热量低,不含脂肪,不含胆固醇,不含麸质,钠含量极低,但它们提供重要的营养成分,包括硒...

    发布时间:2018-07-19 16:55

    瑞典:Östgötasvamp公司富含维生素D双孢菇产品产销两旺

    近日,瑞典Östgtasvamp公司菇房和包装间内呈现繁忙景象,公司内生产的双孢菇产品迎来产销两旺期。 经过近4年的发展历程,瑞典Östgtasvamp公司目前已成为该国最大规模食用菌种植者之一,公司不断...

    发布时间:2018-05-22 16:56

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