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据全球果蔬网报道，近日，欧洲食品安全管理局正式批准荷兰Banken Champignons公司销售富含维生素D食用菌产品。 维生素D帮助提高人体抵抗力，有助于骨骼和牙齿的健康生长，因此经常食用富含维生素D的食用菌...
发布时间：2018-02-01 14:23
据悉，两年前，塔克先生和杜鲁门先生在美国马撒葡萄园岛筹资建立香菇棚，并开始从日本引进菌种进行橡木香菇栽培。 近几个月来，我们月平均收获250公斤左右鲜香菇，且收获量在逐渐增加。塔克先生热情介...
发布时间：2017-09-18 10:52
近年来，越南食用菌产业平稳发展，家庭农场及小菇场产出的草菇、香菇等品种也逐渐丰富了人们的餐桌。据了解，对于大多数越南人，日常饮食很简单，基本上除了蔬菜就是蘑菇。 日前，越南某研究所称，多吃蘑...
发布时间：2016-11-26 10:28
本网讯 一段因口音问题，把想哭难受说成香菇、蓝瘦的视频走红网络后，香菇一词迅速登上网络热搜。虽然此香菇非彼香菇，但是蕈菌界的香菇也是非常有名的蘑菇皇后。它味道鲜美，香气沁人，可做辅料也可单独...
发布时间：2016-11-03 11:40
在芬兰，现在正是鸡油菌采摘的旺季，越来越多的人走进森林，采摘美丽的鸡油菌。 芬兰一家网站刊登了采摘鸡油菌的三个秘诀： 如何识别？ 鸡油菌是橙黄色的，它的盖和帽是漏斗形的，边缘是弯曲的。 在哪里可以...
发布时间：2016-08-03 16:28
近年来，具有高蛋白、低脂肪特点的双孢菇逐渐成为印尼居民饮食中的新宠。 布法罗科技大学的研究表明，每一百克的新鲜双孢菇仅含0.1克脂肪，23卡热量，它含有大量的植物纤维，可以帮助人体排毒，加快肠...
发布时间：2016-04-27 17:46
据了解，蘑菇被印尼当地居民称为超级食品，不仅因为它们富含蛋白质，矿物质和氨基酸，而且还有更多以下好处： 1.维生素D：蘑菇中的维生素D很是丰富，有益于骨骼健康。 2.抗氧化：蘑菇被称为天然的抗氧化剂，...
发布时间：2016-04-14 17:27
本网讯（记者 李光辉）日前，央视七套《乡村大世界》栏目组来到香菇之乡湖北随县进行专题摄制。 据了解，人体所需的八种氨基酸，香菇中就占有七种，香菇是延年益寿的保健食品。香菇含钙、钠、磷等无机质及维...
发布时间：2016-03-28 10:59
日前，韩国平昌郡成功建成国内最大蘑菇生产基地，鲜木耳年产量预计达到30吨，产品远销国内外蘑菇市场。据该蘑菇基地负责人介绍，基地现在的木耳生产规模较以前增长了三倍，跻身国内最大的食用菌生产基地。...
发布时间：2015-07-02 14:51
蘑菇是一种食材，然而几千年来它也被当做一种药材应用在人们的生活中，最早在古埃及，但最典型的是在中国。最新研究表明，中国南方生长的蘑菇被发现具有抗癌效果。灰树花和灵芝因为含有葡聚糖或糖蛋白，而能...
发布时间：2015-03-26 17:25
蘑菇是一种含有丰富的营养物质并且口感好的蔬菜。它不仅富含维生素和矿物质，而且含有抗氧化剂。蘑菇的热量很低，平均一千克的蘑菇里仅含有25的卡路里。具体来说，你可以从蘑菇中摄取的维生素和营养物质包括...
发布时间：2015-02-27 11:26
你知道吗？蘑菇既不是植物也不是动物，它们被归为真菌。蘑菇营养丰富，每杯的蘑菇只含有20卡路里。它们含有固醇和类萜，可以降低胆固醇和抗氧化。除此之外，如果蘑菇在培养过程中，被紫外线直射，可以产生对...
发布时间：2015-01-28 14:24
本网讯 近年来，蘑菇的营养价值逐渐得到各国营养专家的重视，世界范围内持续掀起一阵阵吃蘑菇的热潮。美国人把蘑菇誉为上帝的食物；日本人认为蘑菇位于植物食品的顶峰；联合国粮农组织更是将蘑菇纳入人类最...
发布时间：2014-11-22 18:16
香菇作为世界10大抗癌食品之一，具有低卡路里，富含维生素D的特点，对于治疗骨质疏松，高血压、肥胖症等都有明显的效果。据外媒报道，韩国忠清南道青阳郡的香菇新品种孝子以其美味、优质等特点深受韩国人喜...
发布时间：2014-09-09 08:47
本网讯 据悉，目前美国纽约市皮肤科专家赛右-沙阿博士提出一种新的蘑菇美容保健方法，即通过使用含蘑菇成分的化妆品改善皮肤状况。 沙阿介绍说，蘑菇含有维生素D和人体所需的硒元素，有消炎，抗氧化，抗癌的...
发布时间：2014-07-25 15:15
本网讯（记者 张颖）最近，韩国播出的一档以钙与维生素D为主题的健康节目，让银耳养生成为了热门话题。73岁的金奶奶，2年前患了骨质疏松，行动困难。后来她连续饮用了煮银耳的水，现在症状得到了有效的缓解...
发布时间：2014-04-01 09:02
本网讯 春暖花开，万物复苏，同时也是儿童长个子的黄金时间，故有春天个头蹿一蹿之说。这个时候香菇是孩子们身体发育时期很好的食物之一。 香菇中的有效成分麦角甾醇，若经太阳光照射后，可以转变成维生素D...
发布时间：2014-03-03 09:53
蘑菇含有丰富的蛋白质，可消化率达70%～90%，享有植物肉之称。香菇中维生素D的含量比大豆高20倍，是海带的8倍。而维生素D能帮助人体吸收钙，有益于骨骼的健康。维生素D天然来源不多，其中牛奶和某些鱼类含有...
发布时间：2013-12-23 11:43
本网讯（记者 刘月皎）据忠清南道农业技术员介绍，在美国直播新闻Huffington Post最近发布的世界上最美味和健康的16种超级食品名单中，韩国产香菇位列其中。 美国媒体介绍了韩国产香菇在味道和机能方面都是...
发布时间：2013-11-03 12:09
本网讯 （记者 李素娟）据澳联社（AAP）报道，近日，一位澳洲科学家表示，一个人食用3至4个蘑菇（button mushroom）即可补足其
发布时间：2013-09-06 11:07
本网讯：（记者 李素娟）据悉，近期美国波士顿大学研究人员通过12个星期的实验，发现食用菌和维生素D胶囊一样是很好的维生素D补充剂。研究人员要求参加实验的30名志愿者随机服用相同剂量的食用菌磨粉或维生...
发布时间：2013-05-08 14:49
本网讯（记者 李素娟），据悉科学家在美国实验生物学杂志和《不列颠百科全书》发表了了关于食用菌营养价值的文章。文章中提出，食用菌不但是美味的菜肴，同时它还具有巨大的营养价值。 · 减肥和保养:一...
发布时间：2013-04-24 16:40
本网讯（记者 郭媛媛）日前，山东省乐陵市黄夹镇小吴村一位种植户介绍，香菇的价格无论是节前还是节后都很平稳，目前的价格在1市斤4.5元左右，于去年同期相比价格涨幅了10%。香菇是世界第二大食用菌，也是我...
发布时间：2013-04-08 08:57
线打来电话，询问香菇加工方法。本报记者采访了有关专家，现将有关方法介绍如下：&bsp;&bsp;&bsp; 香菇采收后，应力争在当天加工、干燥，以免其发黑变质和腐烂。干制后的香菇香味更加浓郁，既可内销，也可出...
发布时间：2012-03-05 15:08
