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山东邹城：小蘑菇做成乡村振兴大产业

日前，山东（邹城）食用菌智慧工厂（友泓二期）及精深加工产业园项目开工仪式在项目基地举行。

发布时间：2024-06-05 17:00

“生肖蘑菇”之②：寅虎卯兔……你听过吗？

虎掌菌，学名叫作翘鳞肉齿菌，是齿菌科肉齿菌属的一种野生食用菌，因菌菇粗壮、肉质肥厚，形似虎掌而得名。

发布时间：2024-06-05 11:05

上海市静安区：实现食用菌智能机械化采摘

蘑菇是人力采摘快，还是机械臂采摘来得快？一只“眼”准确定位成熟的褐菇，一只“手”柔性抓取菇伞，放入筐中。在上海崇明“长三角...

发布时间：2024-06-04 16:39

我国食用菌资源丰富

食用菌指可以食用的大型真菌，具有肉质或胶质的大型子实体，又常称为蘑菇或食用蕈菌。常见的食用菌有香菇、平菇、金针菇、口蘑（双...

发布时间：2024-06-04 15:58

河南省科技特派员开展夏季中高温品种出菇技术指导

近段温度大幅上升，中高温食用菌品种陆续出菇，如巴西蘑菇、白背毛木耳、大球盖菇等品种逐步进入覆土、出菇、采收等阶段管理。近日...

发布时间：2024-06-04 14:47

“生肖蘑菇”之①：子鼠丑牛……你听过吗？

中国地大物博，造就了食用菌丰富的多样性，蘑菇、香菇、平菇……这些我们餐桌上的常客，其实只是食用菌中极小的一部分。你可能想不...

发布时间：2024-06-04 11:32

江苏灌南：鲜菇年产量达60万吨产值超60亿元

“我们的蘑菇可以直接生吃，是无污染有机食品，目前公司每天可产菇140多吨。”在位于灌南现代农业示范区的江苏裕灌现代农业科技有限公司（下称“裕灌公司”）生产基地厂房，技术员张金涛边采菇边说。

发布时间：2024-06-03 16:31

河南宝丰：自动恒温菌棚种出食用菌新品种填补国内空白

可生吃的蘑菇，你见过吗？河南省宝丰县周庄镇马川新村的珍稀菌产业园就培育出了一种可直接生吃的水果味菌菇——果味菇，并成功实现...

发布时间：2024-05-31 16:35

江苏仪征：刘集镇智能化大棚上演产业增收“新菇事”

近日，走进江苏扬州仪征市刘集镇智能温控菌菇大棚，见识了“蘑菇工厂”的现代化生产场景。

发布时间：2024-05-29 14:13

新品种‘福蘑78’经考察鉴定，适合工厂化栽培

近日，福建省农业科学院食用菌研究所组织的双孢蘑菇新品种‘福蘑78’现场考察鉴定会在漳州召开。

发布时间：2024-05-29 13:44

发现4个蘑菇新物种！黄山大型真菌物种“户口本”增加新成员

日前，黄山风景区管委会园林部门获悉，黄山大型真菌（蘑菇）资源调查和多样性研究项目取得新进展，又为黄山大型真菌物种的“户口本...

发布时间：2024-05-29 10:04

湖南省食用菌研究所举办预防毒蘑菇宣讲会

近日，湖南省食用菌研究所党总支书记、所长张宇带队走进园区、企业，开展以“探秘食用菌·健康新‘食’尚”为主题的5·17预防毒蘑...

发布时间：2024-05-24 10:14

这些方法鉴别毒蘑菇不靠谱

目前，全球已知的野生食用菌有2500余种，我国已知的约1000种，云南有近900种。

发布时间：2024-05-17 15:06

投资2000万元，食用菌现代农业产业园开工，预计10月底投产

近日，内蒙古突泉县曙光食用菌现代农业产业园有序开工。该项目占地总面积140亩，总投资2000万元。建设寒地免烧温室大棚13栋1.8万平...

发布时间：2024-05-15 08:46

这些民间识别毒蘑菇的方法并不可信

1.鲜艳的蘑菇有毒，颜色普通的蘑菇没毒?

发布时间：2024-05-13 15:05

遭遇毒蘑菇，应做到“五个要”

野生菌中毒的种类有肠中毒型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、呼吸与循环衰竭型、光过敏性皮炎型等。

发布时间：2024-05-11 15:46

贵州省发布食用野生菌安全警示

贵州森林植被丰富，野生菌种类繁多。大型真菌近800种，毒菌近70种，还有很多尚未被发现和识别。由于野生蘑菇种类繁杂，很多毒蘑菇...

发布时间：2024-05-11 10:42

我国出口干蘑菇被检出农药残留超标

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年5月7日，欧盟通报我国出口干蘑菇不合格。具体通报内容如下：

发布时间：2024-05-10 11:11

小蘑菇拔节生长却带来“幸福的烦恼”

贵州威宁雪榕生物科技有限公司年产值5亿元，吸纳就业接近2000人，其中超过一半是脱贫户。

发布时间：2024-05-09 10:22

有机蘑菇提取物供应商Nammex：预计2024年将生产80,000公斤云芝干品

根据有机蘑菇提取物供应商Nammex发布的报告，在正式运营三年后，公司在合作农场收获的云芝数量呈指数级增长。

发布时间：2024-05-08 17:27

中国工程院院士李玉：以科技铸就食用菌致富梦

中国工程院院士、吉林农业大学教授李玉与食用菌打了40多年交道，被农民亲切称为“蘑菇院士”。菌物研究是刻在李玉骨子里的事业，他...

发布时间：2024-05-08 16:11

重庆万盛绿水村：小蘑菇成亿元大产业

近日，在重庆万盛经开区丛林镇绿水村菌菇生产车间内，一簇簇鲜嫩的金针菇长势喜人，工人忙着采收、包装金针菇。

发布时间：2024-05-07 10:57

黑龙江哈尔滨：成功攻克紫花脸蘑菇人工栽培技术难关实现量产

近日，在黑龙江省哈尔滨市阿城区双丰街椴树村紫花脸蘑菇的生产车间内，工人们忙碌不已。

发布时间：2024-05-06 16:51

以案释法|蘑菇虽美味，食用需甄别

张三向李四购买野生菌烹饪食用后出现中毒现象，经诊断为急性毒蕈中毒等病症。后张三诉至法院，要求李四赔偿经济损失。经法院审理，李四承担损失的30%，其余损失由张三自行承担。

发布时间：2024-05-06 14:53

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