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眼下，在西班牙食用菌龙头企业Ayecue管理的菇厂内，食用菌采摘、装筐、包装、上市等工作有条不紊进行中，员工们忙得热火朝天。 ...
发布时间：2019-12-16 09:17
据《FreshPlaza》网站报道，每年12月份，节假日使法国消费者对褐菇需求量极大，导致价格不断上涨。法国France Champignon公司市...
发布时间：2019-12-12 09:44
据《FreshPlaza》网站报道，每年12月份，节假日使法国消费者对褐菇需求量极大，导致价格不断上涨。法国France Champignon公司市...
发布时间：2019-12-12 08:36
眼下，在荷兰Oke Trading公司食用菌车间内，双孢菇及褐菇采摘、包装、销售等工作有条不紊进行中。 每年的这个时候，公司食用菌...
发布时间：2019-12-07 09:32
近年来，江西省新余市渝水区大力发展秸秆食用菌生产，建立了一批秸秆基料化利用基地，如新余欣欣荣农业科技有限公司在渝水区下村镇建立秸秆食用菌生产基地，年产食用菌1.8万吨，年利用稻秆1.5万吨。位于该...
发布时间：2019-09-16 17:06
导语：韩国忠清南道农业研究和推广服务中心成功开发出3种新褐菇品种。 近日，韩国忠清南道农业研究和推广服务中心传来好消息，该中心内部成功开发出3种新 褐菇 品种，分别为：奶油keopisaek、咖啡Jinhyang和...
发布时间：2019-04-26 17:06
据报道，每年新年假期结束后，欧洲食用菌市场销售量逐渐走向平稳下降趋势。目前，3月份其食用菌市场仍处于低迷阶段。 一位来自荷兰的食用菌批发商Arno van den Oord表示：虽然现在市场有些低迷，但是这种...
发布时间：2019-03-21 09:10
近日，来自津巴布韦Tropical食用菌公司的创始人Peter Nyathi获得了Pick n Pay集团2018年年度小型供应商奖。 据了解，Pick n Pay集团成立于1967年，是南非的第二大连锁超市，目前分店已经遍布整个非洲。Pi...
发布时间：2019-03-05 14:49
由于食用菌的多样性以及多功能性，它们经常以各种形式出现在消费者眼前。美国80%的消费者表示，他们喜欢把食用菌融入各式各样的菜肴中。 据统计，美国消费者热衷于切片蘑菇。2018年，超过80%的消费者选择...
发布时间：2019-03-01 15:36
近日，在法国Maison Vialade公司于东比利牛斯省奥莱特市扩建的食用菌生产车间内，员工有条不紊地进行双孢菇采摘工作。 在引进的荷兰食用菌专家带领下，车间于2018年3月开始扩建，同年10月完工，之后投入生...
发布时间：2019-03-01 09:05
据外媒报道，北美最大的食用菌公司之一South Mill Champs今日宣布推出新的休闲食品蘑菇小吃（Shrooms Snacks)，旨在为消费者提供全新的更健康美味的零食。 据了解，South Mill Champs公司创立于1932年，至...
发布时间：2019-02-14 16:27
据外媒报道，1月份对德国食用菌贸易市场而言，通常是个艰难的月份，今年也不例外。 该国一名食用菌企业负责人Karlheinz Meier称，每年1月份都是食用菌市场的淡季。由于假期原因，很多餐馆老板暂停营业，外...
发布时间：2019-01-25 14:40
据报道，圣诞节期间美国消费者对食用菌需求量增加了约20%，当地食用菌供应处于紧张状态。 据了解，在所有食用菌品种中，双孢菇销量仍居榜首，特色食用菌需求量则大幅上涨。除双孢菇外，褐菇及香菇最受大众...
发布时间：2018-12-25 16:43
近期，美国宾州一家著名的食用菌企业To-Jo Mushrooms推出了一款新研发的具有独特风味的食用菌菜肴Pulled Port，使其成为肉类的完美替代品。 据了解，该产品是为了满足食品服务领域对素食及纯素餐不断增长...
发布时间：2018-12-14 16:10
据外媒报道，在瑞士，有机食用菌的巨大需求为食用菌生产者带来了可观收益及稳定就业，近日，瑞士Wauwiler Champignon食用菌公司斥资350万法郎扩建工厂项目正式开工，完工后，公司食用菌周产量预计将达到65...
发布时间：2018-12-11 16:44
近日，西班牙食用龙头企业Riberebro集团旗下的Ayecue鲜品部门表示，该公司已增加鲜品食用菌的供应范围，推出了一系列西班牙消费最多的有机食用菌新品种，其中包括双孢菇、褐菇、平菇、香菇等。 该公司相关...
发布时间：2018-11-20 17:07
假期来临之际，美国食用菌供应商正处于一年中最繁忙的时期。目前，该国食用菌需求旺盛，供应紧俏，市场相当活跃。 加州Mountrain Meadow食用菌公司的负责人David Bames表示，这是每年秋季的典型特色。气候...
发布时间：2018-11-14 15:06
近日，意大利Marina Funghi公司厂房内，菌床上生长的双孢菇犹如一个个饱满的大白馒头，十分惹人喜爱。据了解，Marina Funghi公司位于意大利奥里斯塔诺省泰拉尔巴镇，自80年代末以来专业从事有机双孢菇、褐...
发布时间：2018-11-14 13:31
随着气温的迅速下降，加拿大安大略省西半部大多数食用菌企业迎来了丰收期的尾声。然而，位于利明顿市的Highline Mushroom公司却依旧在繁忙的工作中，全年生产及供应食用菌。 据了解，Highline Mushroom成...
发布时间：2018-10-30 16:26
据报道，美国Giorgio Foods公司近期推出了一款鲜味野生褐菇干产品。该产品是种植物性的健康零食，属于时下流行的蘑菇干消费产品。 Giorgio Foods是家食用菌家族企业，有着卓越的家庭传统，在美国代表着品...
发布时间：2018-10-18 16:52
随着食用菌被越来越多的消费者作为替代肉类的蛋白质理想来源，其在美国的需求及消费者数量正在逐年上升。 根据美国农业统计局（NASS）的统计显示，美国最常见的食用菌品种为双孢菇和褐菇，且该国对平菇、...
发布时间：2018-10-17 17:21
眼下，法国法兰西岛大区瓦勒德瓦兹省瓦兹河畔梅里镇内一地下菇场内，褐菇正在茁壮生长，逐渐进入采摘期。据了解，该菇场原为一家旧采石场，现占地1000平方米，培育褐菇，以平均每公斤3.5欧元的价格现采现销...
发布时间：2018-10-16 16:37
眼下，意大利Funghi Valentina公司菇场内呈现一片喜人场景，一颗颗白胖白胖的双孢菇形似刚出锅的馒头，惹人喜爱。据了解，意大利Funghi Valentina公司主要在3个种植室共计13,000平方米的面积内生产双孢菇和...
发布时间：2018-10-11 17:27
据报道，澳大利亚的Costa Adelaide食用菌公司在莫纳托镇投资的7100万美元扩建项目预计将于明年1月开始投产。 据了解，Costa公司是澳大利亚最大的食用菌生产商、预包装商和销售商。食用菌品种以双孢菇及褐...
发布时间：2018-09-18 16:42
