本网讯（记者：尚玉玲）福建古田县平湖镇不满足于“中国食用菌之都”这一荣誉带来的品牌优势与影响力，大力推进食用菌产业工厂化、标准化建设，为当地食用菌特色产业的发展锦上添花。
    “我们用工业的生产方式生产农业产品。”当地标准化白木耳生产基地的负责人告诉记者，“我们采用流水线作业，每个生产环节都有自己的标准。”
    据了解，标准化、工厂化生产有利于提高生产效率，形成具有当地特色的食用菌产业链，向规模要效益。此举既提高了平湖镇产业发展水平，又解决了当地部分富余劳动力的就业问题，促进了农民增收，为经济发展做出了不可忽视的贡献。