本网讯(记者：房琳)近日，重庆市黔江区银耳营养食品企业工程技术研究中心申报获得成功。
    据了解，该中心的建立，将有效提升黔江区银耳生产企业的技术创新能力和市场竞争力，加速该区银耳的发展，为该区打造“中国第二大银耳之乡”提供强有力的科技支撑，对发展当地特色食用菌产业十分有利。
    黔江区采用“公司+示范基地（研究所）+合作社（种植大户）+农户”的模式，实行统一供种，统一提供原料，统一培训和指导农户，公司统一收购产品。预计到2015年，全区将有5000户农户从事银耳种植，规模达到10万袋，建成“全国第二大银耳之乡”。