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    贵阳市白云区:加强一二三产业融合 全面推进食用菌全产业链发展

    发布时间:2020-08-31

      来源:中国食用菌商务网

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    近年来,贵阳市白云区积极探索开发当地食用菌资源,做优菌种菌棒、打造食用菌种植示范基地、推动食用菌深加工项目,全面推进食用菌全产业链发展,着力打造食用菌产业示范园区,截止目前,全区各乡镇已建成食用菌基地21个。在推进食用菌全产业链发展上白云区创新了以下几个方面举措:
    1.做优菌种菌棒:该区依托贵州省生物研究所,由贵州高山百益食用菌发展有限公司具体实施,根据省内食用菌资源特色,重点发展红托竹荪、冬荪、羊肚菌、灵芝等珍稀食用菌菌种,建立母种、原种的繁殖中心,并配套建设初试种植基地与建立菌种保供基地。目前,已经完成母种生产9000支;除此之外,该区建立野生食用菌种质资源库,加大野生食用菌及国内外优质菌种种质资源的收集、研究、开发、保护工作,共收集菌种菌株涉及39个大类200多个品种;分别在沙文镇蒙台村和牛场小山村建成香菇菌棒工厂化生产基地,年产能达1200万,均已完成设备安装调试,最终实现香菇菌棒绿色化、标准化、规模化生产。
    2.打造多种种植模式:该区通过“公司+基地、合作社+基地、种植大户+基地”等模式,提升各乡镇的食用菌种植基地,现已建成高坡、四方坡、蒙台、小山等21个食用菌基地,种植食用菌2352万棒,实现产量0.949万吨、产值1.01亿元。同时,白云区采取“平台公司+民营企业”模式,由白云区蓬莱城乡公司在食用菌产业示范园区建成钢结构大棚1万余平方米,与贵州丰源现代农业有限公司合作示范种植红托竹荪(液体种)8万棒;与贵州宝成农业科技有限公司合作示范种植红托竹荪(固体种)6万棒;与贵州华欣农业发展有限公司合作示范种植花菇60万棒;与贵州聚控科技有限公司合作,安装50个智能菇房,示范种植红托竹荪、虎掌菇及姬菇等食用菌。今年上半年,全区共完成羊肚菌示范种植650亩、红托竹荪示范种植200亩、冬荪示范种植20亩、灰树花示范种植5万棒。
    3.加强深加工建设:该区按照“种植在全省、加工在贵阳、销售在全国”的发展思路,全面推进食用菌加工示范基地建设,引进贵州一朵菌科技有限公司和贵州万泰现代农业食品有限公司入驻,投资建设食用菌粗精深加工生产线,今年上半年实现加工产值2064万元。其中,贵州一朵菌科技有限公司已建设加工生产基地3000平方米,开展以羊肚菌干品、羊肚菌即食汤、食用菌鲜肉粽等为主的初精深加工,上半年产量达10吨,消耗食用菌鲜品100吨,实现加工产值1005万元;贵州万泰现代农业食品有限公司已完成食用菌出口加工基地一期建设并投产,上半年收购香菇干品100余吨,向泰国等东南亚国家出口香菇干品70余吨,实现产值825万元;贵州高山生物科技有限公司开展食用菌精深加工产品研发和销售,上半年完成灵芝孢子粉、灵芝孢子油、灵芝片、羊肚菌及其他食用菌干品加工销售10余吨,产值234万元。
    对于白云区食用菌全产业链发展规划,据贵阳市白云区农业农村局相关负责人介绍,下一步,该区将以食用菌全产业链发展为前提,白云区将以蓬莱仙界为核心,着力打造蘑力小镇,积极争取省、市农(菌)文旅产业发展项目资金,统筹园区建设、富美乡村、旅游景区、示范小城镇,依托蓬莱仙界现有资源,将蓬莱仙界(云程大道牛场—都拉七公里一线)打造成以食用菌为主题,并深度融合休闲度假、旅游观光、养老养生、科普教育等产业的蘑力小镇,力争建成全省规模最大的食用菌科研、生产和加工基地。

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