初冬时节,江西省赣州市章贡区火燃村蘑菇乐园里,菌棒整齐排列,香菇、凤尾菇、猴头菇长势喜人。
据了解,火燃村毗邻国家4A景区峰山森林公园南麓,距离中心城区仅8公里,原来,火燃村交通不便、经济落后,是传统的农业村。近年来,沙石镇通过龙头企业、合作社和各种新型经营主体的带动引领,食用菌已成为沙石镇主导产业,更是带动贫困户摆脱贫困共奔小康的金钥匙。
火燃村食用菌产业起步于2008年,返乡创业的村民通过一番深入细致的市场调查,发现食用菌产业商机,于是,共同出资,创办兴万家现代农业发展有限公司,建立食用菌基地,一年内带来20余万元纯利收入。
2018年以来,火燃村在田园综合体项目的带动下,通过创建蘑菇特色小镇,加强“农超”对接力度,使生态、绿色、环保成为火燃村食用菌的金字招牌。同时,充分发挥食用菌产业的“乘法”效应,产业触角延伸到特色餐饮、观光体验、工艺研学、休闲采摘,通过食用菌与乡村旅游融合发展,打造乡村旅游综合体,使单一产业向多元化集群式发展转型。
2019年,火燃村获评江西省3A级乡村旅游,年接待游客量达到10余万人次,实现综合营收约500万元。今年“十一”黄金周期间,蘑菇乐园接待游客3000余人,鲜菇采摘量达2000余斤,售出各类小菌包500余盒,短短几天,营业额达6万余元。
蘑菇乐园旁建有约2000平米的食用菌菌包生产打包车间,在为基地解决菌包问题的同时,也为贫困户及周边村发展蘑菇产业提供前端生产服务。随着配套设施的不断完善,“蘑菇乐园”成为集种植采摘、生产加工、观光旅游、科普研学于一体的食用菌产业基地,吸纳了多名贫困户家门口就业,带动了村集体经济发展,促进乡村振兴。同时,村民和村集体参股分红,实现了“资源变资产、资产变资金、农民变股东”,走出了一条“旅游+农户、项目+农户、产业+农户”的新路子。
目前,在蘑菇乐园务工的村民每个月可以拿到3000余元的工资,为鼓励更多贫困户种植菌菇,火燃村不仅免费给他们发放菌包,提供免费的场地,种植出菌菇后还享受其他奖补政策,一系列优惠的政策。小小的蘑菇,给火燃村带来了翻天覆地的变化,村民的口袋子鼓了,乡村也更加美了。