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    重庆市忠县：小蘑菇撑起“致富伞” 销路越来越宽

    发布时间：2021-01-09

      来源：忠县融媒体中心

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    近日，在重庆市忠县野鹤镇楼子村蘑菇加工厂，村民一边调侃，一边用刀削去菇脚上的泥和部分菌丝。他们身后，刚从基地采摘回来的蘑菇，堆码成小山，现在，产量变多，完全可以走加工之路，延伸产业链，提升附加值。
         2020年，在野鹤镇党委、政府的支持下，楼子村加大蘑菇种植基地基础设施建设，修建了生产便道和人行道，安装了滴灌系统。此外，该镇还安排镇农业服务中心技术人员和张建蓉到湖北等地考察学习取经。
         有了成熟种植技术，去年，楼子村蘑菇基地喜获丰收，30亩蘑菇平均每天产量在500公斤以上。镇里发动干部群众在微信朋友圈销售蘑菇，但过多的产品难以实现鲜采鲜销，造成滞销积压。
         去年6月，楼子村投入100余万元建设蘑菇加工厂，12月28日，完工投用，蘑菇实现腌制、烘烤、打包销售，产值、效益明显提升。如今，楼子村蘑菇种植已形成生产、加工、销售的完整产业链。
         食用菌每天可以烘烤1吨以上，同时，还可以腌制3吨左右。蘑菇深受周边区县市场的青睐，销路越来越宽，村民种植劲头更大。

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