隆冬时节，寒气袭人。冬季本是农民们的农闲时节，可位于大山深处的甘肃省陇南市康县迷坝乡马莲咀村的村民们却正在大棚里为摆香菇和黑木耳菌袋，忙活的热火朝天。
     据了解，马莲咀村曾是康县贫困村之一。为助力打赢脱贫攻坚战，康县引进香菇、黑木耳种植先进技术，邀请专家到田间地头“会诊”，推动食用菌种植传统模式向现代化、产业化方向转变，由小变大、变强，同时，探索“合作社+贫困户+大棚”模式，在实践中取得了成功。
     去年，全村共种植香菇12万袋、黑木耳3万袋，带来110万元的经济效益，带动脱贫12户，户均增收5000元，实现了不出家门就能致富。利用马莲咀村集体经济扶持资金15万元建起这座食用菌自动化加工厂，实现了传统食用菌产业的链条化、产业化、自动化生产。
     食用菌产业的发展带动了当地贫困户就业。马莲咀村食用菌自动化加工厂除了满足本村需求，还为附近乡镇提供菌棒订购服务，甚至每年向甘南、临夏、天水等地输出5万根菌棒。

     产业旺、乡村兴。目前，马莲咀村香菇、黑木耳种植大棚已发展到40个，生产香菇12万袋，年产值突破100万元。点菌、采摘、储藏、烘干、销售，香菇产业一条龙服务体系正撑开越来越多家庭的“致富伞”。