尝鲜四川省天全县羊肚菌 迎春再出发
发布时间:2021-03-06
来源:中国食用菌商务网
近日,随着气温回暖,四川省雅安市天全县各乡镇羊肚菌迎来采摘季,有效促进了当地群众实现稳定增收,为繁忙的春耕时节增添了一份收获的喜悦。
3月3日下午,四川省雅安市天全县仁义镇永兴村村民夏启勇家的羊肚菌种植基地。约10余亩的土地上,黑色羊肚菌大棚映入眼帘。大棚内,村民们提着桶,手持割菌小刀,小心翼翼地采摘着羊肚菌。棚外,采摘好的羊肚菌被统一装筐,被送回家中进行分类处理。
羊肚菌产业是一种需要精细化管理的产业,从种植、管护到收割,都需要倾注大量的劳动力。在产业发展过程中,夏启勇通过租赁邻居土地并在每年翻土、播种的时候,雇佣周边农户到种植基地务工,让大家有了一笔不小的收入。
今年,羊肚菌一成熟,村民们便主动到大棚内来义务帮忙。村民之间的朴素情谊就在这一来一往间显现了出来。
种植羊肚菌不是一件容易的事,需要投入大量的时间和精力。羊肚菌是一种低温菌种,从生长初期开始,对温度和湿度的要求都很高,想要提高羊肚菌的产量,就必须精细化管理。目前,面临最大的难题是缺乏专业技术指导。今年,受骤冷、骤热的天气影响,羊肚菌产量受到影响,只能基本达到预期目标,但是,羊肚菌的销路没有受到影响,市场价格约80元一斤,较去年有所提升。
今年,受到天气、气候的影响,羊肚菌产量较去年有所下降,初步预计只能达到收支平衡,但是,目前市场销路好,今年有信心继续发展好产业。
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