山东省邹城市大束镇钓鱼台村，这个原本的产业空心村正在发生巨变，是科技和产业的力量，为此地注入活力。
     翻拨蘑菇大棚的土壤基本都是沙砾。乡村振兴专项资金到位，如何使用？镇党委政府经过多方考察，请来企业和科研人员把脉，最终决定在此投资建设香菇大棚种植项目。
     村里与驻地的一家食用菌龙头企业合作，探索出“党支部领办合作社+企业+农户”的运营模式。2019年11月，村里合作社将第一期建设的20个大棚交给7家农户承包经营，由企业派驻技术员提供技术指导并回购所有香菇产品。仅第一季，村民朱红伟承包的两个大棚纯收入高达4万元。
     钓鱼台村所在的大束镇是远近闻名的蘑菇产业小镇，产业基础雄厚，辐射带动不少周边村发展。前两年，蘑菇超级工厂建成，在此地，大部分生产环节均实现了智能化、机械化，工人只需操控电脑就能完成“种植”。目前，工厂可实现日装瓶55万瓶，年产值达4亿元，每天有280吨金针菇从工业生产线上“种”出来，截至目前，已就地培养转化900多名新型职业农民。
     如今，许多类似农业企业已经形成产业集群，实现种、养、产、销一体化，产业链高度整合，周围村庄也在乡镇引导下，积极发展相关产业，既扩大种植规模，也能降低运营成本。
     据了解，目前，邹城市培育了20多种优质菌菇，年产鲜菇35万吨。截至2020年底，邹城市食用菌年累计种植面积达2230万平方米，产值33亿多元。食用菌企业带动周边村民就近稳定就业，农民通过原材料采购、食用菌产销、土地流转、入股分红、入场工作等方式走上了增收致富之路。