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    山东省邹城市:科技兴农 小蘑菇提升附加值

    发布时间:2021-04-13

      来源:中国食用菌商务网

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         山东省邹城市大束镇钓鱼台村,这个原本的产业空心村正在发生巨变,是科技和产业的力量,为此地注入活力。
         翻拨蘑菇大棚的土壤基本都是沙砾。乡村振兴专项资金到位,如何使用?镇党委政府经过多方考察,请来企业和科研人员把脉,最终决定在此投资建设香菇大棚种植项目。
         村里与驻地的一家食用菌龙头企业合作,探索出“党支部领办合作社+企业+农户”的运营模式。2019年11月,村里合作社将第一期建设的20个大棚交给7家农户承包经营,由企业派驻技术员提供技术指导并回购所有香菇产品。仅第一季,村民朱红伟承包的两个大棚纯收入高达4万元。
         钓鱼台村所在的大束镇是远近闻名的蘑菇产业小镇,产业基础雄厚,辐射带动不少周边村发展。前两年,蘑菇超级工厂建成,在此地,大部分生产环节均实现了智能化、机械化,工人只需操控电脑就能完成“种植”。目前,工厂可实现日装瓶55万瓶,年产值达4亿元,每天有280吨金针菇从工业生产线上“种”出来,截至目前,已就地培养转化900多名新型职业农民。
         如今,许多类似农业企业已经形成产业集群,实现种、养、产、销一体化,产业链高度整合,周围村庄也在乡镇引导下,积极发展相关产业,既扩大种植规模,也能降低运营成本。
         据了解,目前,邹城市培育了20多种优质菌菇,年产鲜菇35万吨。截至2020年底,邹城市食用菌年累计种植面积达2230万平方米,产值33亿多元。食用菌企业带动周边村民就近稳定就业,农民通过原材料采购、食用菌产销、土地流转、入股分红、入场工作等方式走上了增收致富之路。

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