这几天,贵州省黔西南州贞丰县珉谷街道顶肖村林下菌种植基地郁郁葱葱的山林里,破土而出的大球盖菇香气四溢。为了及时采摘新鲜的大球盖菇,该基地每天吸纳附近100多名群众在基地务工。顶肖村村民前几年在外省务工,自从村里发展林下菌种植产业后,实现了在家门口就业。
据了解,贞丰县珉谷街道因地制宜,在顶肖村大力发展林下食用菌种植,采取“公司+合作社+农户”模式发展林下菌种植,林下菌种植面积达到3000亩,其中包括:羊肚菌、球盖菇、香菇、灵芝等食用菌品种。时下,该村种植的600亩林下球盖菇成熟上市,林下菌产业的发展成为带动附近群众就业增收的重要产业。
据介绍,顶肖村从浙江、宁波引进公司发展球盖菇,从湖南引进公司发展羊肚菌,采取大户管理种植形式来分片管理种植香菇,产业带动地方经济发展起到明显效果。顶肖村发展球盖菇种植具有独特优势,一方面是该村森林覆盖面积广,更重要的是贞丰温和湿润的气候,为林下菌产业发展提供了良好的先天条件,仿野生环境培育出来的球盖菇,在市场上更具有竞争力。
为了让林下菌种出来、卖出去、有收入,顶肖村通过村合作社牵头,带动群众参与产业发展和就业,修建用于初加工和冷藏的厂房,在加工车间里,也有数十名工人流水线作业,对鲜菇进行分拣、切片、烘干,让林下菌从种植、管理、销售实现链条化发展。经过两年多的发展,顶肖村林下菌产业逐步向专业化、商品化和链条化发展,成为带动一方群众就业增收的重要产业。