近日，甘肃省张掖市临泽县五泉林场一片林地内，工作人员正趁着晴好天气忙着进行大球盖菇菌料发酵工作，为今年5月中旬集中种植大球盖菇做准备。
     为促进临泽县食用菌产业与林下经济相结合，助推农业产业快速发展，提供农民增收新平台。去年10月，在新华镇向前村发展林下大球盖菇试验的基础上，临泽县丝路寒旱农业发展中心积极与四川成都客商衔接，引进大球盖菇种植技术，今年5月中旬计划在五泉林场通过“企业+基地+农户”的形式集中种植100-120亩的大球盖菇。
     据了解，收获的大球盖菇单个重50g左右，最大的重量超过200g，每亩可日产鲜菇10-20公斤，最高日产50公斤，出菇时间可持续一个月左右。种植大球盖菇主要利用木屑、玉米芯等农林废弃物等进行自然发酵，可以充分发挥林地资源丰富、空气湿润、温度适宜、光照均匀的自然生态环境优势进行林下大球盖菇种植，投资低、见效快、管理方式简单。
     种植原料以农作物秸秆及各种农林废弃物为主，可有效避免资源浪费和焚烧秸秆污染环境的问题。同时，种植后的培养料中含有大量的有益微生物菌群，可直接还田，增加林地土壤肥力，改善土壤环境，促进树木生长，从而达到以林养菌、以菌促林的目的。