河北省邢台市宁晋县有30个羊肚菌种植基地，种植户李建华每天都要穿梭在几个基地之间进行技术指导。李建华介绍，宁晋县引进的六脉羊肚菌属于低温品种，这个品种是从高海拔的云贵地区引进来的，适应北方温差大的能力还比较强。
     李建华是宁晋县盛吉顺技术总监，从事食用菌种植已经30多年了。2014年冬天，他开始摸索着种植羊肚菌，作为在北方落户的新兴品种，没有经验可以借鉴，也没有技术可以用来指导。他多次赴四川、重庆参观学习羊肚菌栽培技术，通过几年反复实践研究，从生产中总结出了一套适应北方的“冀中南羊肚菌设施高产栽培模式”。
     2017年度申报的“冀中南羊肚菌设施高产栽培模式”在河北省科技厅立项。2018年，在李建华的指导下，盛吉顺的羊肚菌最高亩产突破1400斤。2020年亩产最高可达2700斤，刷新了羊肚菌单产记录，不但实现南菇北移，而且创造出高产、稳产模式，为农民增收提供有效途径。
     如今，李建华已组建自己的技术团队，其中包括经验丰富的羊肚菌种植户、宁晋县农业局技术人员、大专院校专家。为了提高大家的种植积极性，李建华在山东、内蒙古、河南等省建立种植基地，一面培养羊肚菌种植技术人员，一面引导当地农民积极种植，带领更多人增收致富。