为精准培育一批食用菌产业带头人,提高食用菌产业生产技术水平和经营管理能力,进一步助推食用菌产业优化升级,5月28日,由福建省龙岩市农业农村局主办、福建省食用菌产业体系龙岩综合试验推广站协办、龙岩农业发展有限公司承办的高素质农民食用菌全产业链管理培训班圆满落下帷幕。此次培训历时15天,来自各县(市、区)的食用菌家庭农场经营者、合作社负责人、企业负责人、种植大户、技术骨干共计49人参加。
食用菌是龙岩市七大优势特色产业之一,本期培训重点围绕食用菌种植链、加工链、销售链等产前产中产后全产业链管理主题,通过“分段式、远程式、系统式、基地式、帮带式”五式联动,实行弹性学制,结合农民特点和农事安排,合理分段进行培训,确保学员生产、学习两不误。
培训采取线上、课堂、实训等多种形式,通过云上智农学习平台选购了40学时49门专业和综合课程开展自主线上学习。课堂培训中,邀请了福建农林大学、省食用菌总站、省农科院等省级食用菌产业体系专家,开展《食用菌产业现状及发展趋势》、《食用菌新品种选育》、《菇类栽培技术》等专题讲座,前瞻性、科学性、系统性的授课内容让学员大开眼界。
同时,课堂精选了14个涵盖品种培育、栽培种植、加工物流、品牌运营、产品销售不同类型的示范基地开展40学时现场教学,通过各基地负责人精彩讲解,让学员在面对面的互动交流中解惑释疑,找到解决具体问题的案例和样本。学员中的产业大户也在课堂中分享食用菌产业发展经验,成为培训“活教材”。
全产业链培训让学员们受益匪浅,开阔了眼界,拓展了思维,更新了理念,提高了技术。学员们纷纷表示,要把培训成果转化为食用菌全产业链发展的强大动力,争当食用菌产业“领头羊”,为打造全市食用菌产业“新高地”发挥示范带头作用。