下大石沟村位于四川省阿坝州壤塘县石里乡境内，这里又被誉为“青冈村”，6亩多土地里竖着35000多根搭成“人”字架的木耳棒，木耳就在这些木棒上生长。
     2017年，下大石沟村充分利用对口援建、对口帮扶项目，在县委组织部、县司法局、德阳东方电气集团和石里乡党委、政府的帮助和支持下，建成1.2万棒青冈木耳种植基地，实现村集体经济“零突破”。4年来，村民们已熟练掌握青冈木耳种植技术并获得一定经济效益。
     立足丰富的青冈木资源优势，下大石沟村将当地群众用来烧火的青冈木作为种植木耳的载体，建起种植示范基地，带动村民在房前屋后的空地和不适宜种植农作物的荒地上培育青冈木耳，经过砍伐、晾晒木棒、打孔、植入菌种、自然发酵、搭“人”字架、架水管等步骤在青冈木棒上洒上水就能长出木耳。
     为支持下大石沟村大力发展青冈木耳种植，带动村集体和村民致富奔康，德阳东气集团投入30万元帮扶资金，用于基地建设。项目建成后，青冈木耳生产周期可延至5年以上，5年间可产干木耳2000余斤，预计实现纯利润40余万元，受益人口多达82户、356人，同时可解决100余人的就业问题。
     据悉，下大石沟村2017年发展的一期青冈木耳15000棒，摘晒出干木耳100余斤，2019年发展二期青冈木耳20000棒。2021年初，一期菌棒到期后，更换木耳菌棒8500棒，8月便开始产出。截至目前，该产业总收益31.6万余元，解决就近务工群众190余名，助农增收6万余元。
     口袋鼓起来，农民乐起来。几年来，下大石沟村在“小木耳、大产业”上下功夫，“以产业促增收、产业促发展”的产业格局已经形成。小木耳蝶变大产业，接过乡村振兴“接力棒”，跑出下大石沟村产业发展加速度。