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    首席专家为河北省阜平县食用菌产业提档升级支招

    发布时间:2022-03-04

      来源:长城网保定频道

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         3月2日,国家、省市食用菌产业体系首席专家齐聚河北省阜平县,为当地食用菌产业提档升级出谋划策。
         经过对阜平县的食用菌种植基地及相关企业进行走访调研,上海市农业科学院副院长、国家食用菌产业体系首席专家谭琦用震惊一词形容自己的所见所闻。
         对于阜平县食用菌产业的提档升级,谭琦也给出自己的建议。首先,他希望当地政府能够继续支持食用菌产业,支持企业完成转型升级,整体要提质增效,在稳固产量的同时提升产品质量;其次,还可以拓展一些珍稀的食用菌种类,大众的香菇品种可以适当控制数量,还需要进一步延伸食用菌产业链,在精深加工上多做文章;最后,将当地丰富的红色旅游资源与香菇产业相结合,把食用菌产业做出特色,吸引更多的人前来参观旅游,对食用菌进行科普,促进消费,把健康的食用菌送到百姓家中,也使从事食用菌生产的老百姓得到实惠。

         河北农业大学教授、省食用菌产业体系首席专家李明建议,从管理角度,要继续坚持“六位一体”(政府+金融+科研+龙头+园区+农户)和“六统一分”(企业负责建棚、品种、制袋、技术、品牌、销售六统一,农户分户栽培管理)的产业发展和经营模式,当地政府要进一步强化引领产业发展方向的作用,并发挥产业经营主体——食用菌龙头企业的作用,加大支持龙头企业的力度;从技术角度,要加强产业技术的研发及应用,加强新品种的引进及现有品种的提纯与复壮,推广应用菌种质素繁育技术体系,做好菌种的快速繁育,优化改进工厂化菌棒生产体系,提高菌棒的生产能力及质量,研发推广应用精准化栽培及病虫害综合防控技术体系,打造特色高端产品。

         北京市农林科学院研究员、北京市食用菌产业体系首席专家刘宇建议,重视品种的同时,也要持续关注产业同质化带来的不良影响,增强新品种技术储备,加强深加工,开发功能食品,拉动产业消费,最后,还要注重培养食用菌领域专业人才,储备技术力量,让产业持续不断地做下去。
         保定市委常委、阜平县委书记刘靖介绍,2015年起,阜平县大力发展食用菌产业,业已成为全县规模最大、势头最好、效益最佳的富民产业。
         截至目前,全县食用菌种植总面积发展到2.1万亩,规模园区102个,建成食用菌棚室4658栋,栽培菌棒8000万棒,产量5.85万吨,总产值达到9亿元以上,销售产值达4.68亿元;直接带动群众15438户、38350人,年增收3.5亿元,户均增收万元以上。

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