近日，走进湟中区李家山镇李家山村食用菌种植示范园，一排排整齐的现代化菌菇大棚远远望去，颇有“十里连营”的气势。菌菇种植车间架子上，一根根菌棒排列整齐，一朵朵鲜嫩的香菇撑开小伞，长势喜人。在这里，像这样的丰收景象一年四季都有。

 

青海召荣农业科技有限责任公司总经理周召荣是湟中区菌菇产业发展的带头人，作为四川人的他在2000年就在李家山种植菌菇，他介绍说，一个平菇的菌棒50天可以采3茬，香菇两个月可以采5茬，公司日产量平均达到1500公斤以上，最多时能达到2500公斤以上。产出的食用菌鲜货主要销往青藏高原农副产品集散中心，还有一部分销往重庆、成都、上海等地，深加工产品则销往东南亚市场。（来源：西宁晚报）