近日,新品种食用菌龙爪菇在福建三明市尤溪县成功实现设施化栽培。这一技术不仅是尤溪县食用菌产业的重要突破,更为农户带来更多收益,实现了食用菌产业的可持续发展。
据了解,龙爪菇不仅味道鲜美,还具有较高的营养价值和药用价值,倍受消费者喜爱。目前,每斤批发价12-15元左右,新鲜的龙爪菇多销往中高端市场,产品供不应求。
在桂峰金盛园生态农业有限公司的育菇房里,排列整齐的栽培架上,摆满了生长旺盛的龙爪菇菌棒,工人们忙着采摘鲜菇。龙爪菇菌种由三明市真菌研究所提供,栽培时不仅要有稳定的温度、较高的二氧化碳浓度,还需要及时通风、保持适当的水分。目前该公司有35间温控设施育菇、出菇房,能够控制龙爪菇生长的温度、湿度、光照和二氧化碳含量等。
桂峰金盛园是全市首家龙爪菇温控设施栽培,实现批量生产、全年稳定供应的企业。公司董事长蔡绍金介绍:“通过几个月的试种,已经基本掌握了龙爪菇的整个栽培工艺,从9月份开始,每天可以采收2000袋,平均每天有800斤左右的新鲜龙爪菇供应市场。”
除了龙爪菇,该企业还种有香菇、黑木耳、猴头菇等食用菌,预计今年销售额可达300余万元。企业将在保证质量、提高产量的基础上,进一步开拓市场,让龙爪菇卖得越来越好。(来源:尤溪县融媒体中心)