保加利亚松露持续保持出口优势

    据保加利亚经济部长拉赫扎尔鲍里索夫介绍,今年前三季度,保加利亚共出口松露约251吨,价值950万欧元。意大利为保加利亚最大的松露出口市场,对其出口超过183吨,价值660万欧元。 保加利亚对法出口松露26吨...

    发布时间:2020-12-18 15:09

    英国王室为蘑菇速溶咖啡投资 “蘑菇拿铁”或将风靡全球
    英国王室为蘑菇速溶咖啡投资 “蘑菇拿铁”或将风靡全球

    据英国《每日星报》报道,近日,英国苏塞克斯公爵夫人梅根马克尔跨出创业第一步,与美国加州克莱夫混合咖啡公司创始人汉娜门多萨(...

    发布时间:2020-12-17 14:45

    卢旺达:小菌草念响“致富经”
    卢旺达:小菌草念响“致富经”

    眼下,在卢旺达首都基加利的一家食用菌培育作坊里,两名工人正认真地将菌草粉、棉籽壳、石灰粉和水按比例混合,再经过消毒和包装,...

    发布时间:2020-12-16 14:35

    在美国,蘑菇种植者为何被称为“终极回收者”?
    在美国,蘑菇种植者为何被称为“终极回收者”?

    蘑菇种植是循环利用、科学和高效的独特结合,这种强大的组合使它们成为美国最可持续生产的食物之一。美国的蘑菇种植者被称为终极回...

    发布时间:2020-12-15 15:24

    甘肃省“甘南羊肚菌”地理标志国际商标注册成功
    甘肃省“甘南羊肚菌”地理标志国际商标注册成功

    近日,甘肃省甘南羊肚菌29类干羊肚菌、31类新鲜羊肚菌之中的2种羊肚菌的地理标志证明商标在加拿大、英国、美国、法国、德国、意...

    发布时间:2020-12-11 15:30

    意大利:野生牛肝菌需求较高 目前每公斤价格在...
    意大利:野生牛肝菌需求较高 目前每公斤价格在...

    近日,意大利Serfunghi公司创始人拉斐尔先生正在国外一展览会上展示公司牛肝菌深加工产品。据了解,Serfunghi公司成立于1999年,位...

    发布时间:2020-12-03 16:41

    波兰食用菌产业协会:产品出口是波兰食用菌主要业务
    波兰食用菌产业协会:产品出口是波兰食用菌主要业务

    据《波兰食用菌产业协会》发布的数据显示,波兰生产的75%的食用菌产品都流向别国,产品出口成为波兰食用菌主要业务。据《Freshplaz...

    发布时间:2020-12-01 16:47

    中国援巴食用菌项目成功举办第8期技术培训
    中国援巴食用菌项目成功举办第8期技术培训

    随着中国援巴食用菌技术项目的深入实施,参与项目实施的农户收益日渐显现,越来越多农户要求学习食用菌种植技术。 11月18-20日...

    发布时间:2020-12-01 10:45

    食用菌鲜品需求上升,预计在2021年将保持增长
    食用菌鲜品需求上升,预计在2021年将保持增长

    据《FreshPlaza》网站报道,在即将到来的2021年,有多种迹象表明蘑菇将成为最流行的食品之一。鲜菇的多种特性很受欢迎,无论是在家...

    发布时间:2020-11-30 16:50

    “迷幻蘑菇”竟能治疗抑郁症?临床试验揭示更多发现
    “迷幻蘑菇”竟能治疗抑郁症?临床试验揭示更多发现

    一说到蘑菇,相信大部分人会立即想到鲜美的食物。然而,并非所有的蘑菇都是无毒可食用的,每年因误食有毒野生菌菇而入院的人不在少...

    发布时间:2020-11-26 16:14

    荷兰:食用菌市场形势稳定 圣诞节市场可期
    荷兰:食用菌市场形势稳定 圣诞节市场可期

    近日,荷兰Ok Trading公司发言人托尼先生表示,目前,荷兰食用菌市场正以及其稳定的形势发展。托尼先生表示,近几个月来,荷兰食用...

    发布时间:2020-11-24 16:28

    围观!韩国研究人员在马勃菌中发现抑制乳腺癌物质
    围观!韩国研究人员在马勃菌中发现抑制乳腺癌物质

    据韩国联合新闻报道,近日,韩国国立山林研究院与成均馆大学药学院的联合研究发现了马勃菌中存在一种抑制乳腺癌细胞增长的甾醇类天...

    发布时间:2020-11-23 15:32

    德国Uwe Buschhaus公司:疫情导致圣诞节市场活跃无望 食用菌销售额预计下降50%
    德国Uwe Buschhaus公司:疫情导致圣诞节市场活跃无望 食用菌销售额预计下降50%

    今年疫情大大打击了德国食用菌销售市场。最近出台的更加严格的法规也对该领域提出了更高的要求,限制其复苏。然而,新的销售市场和...

    发布时间:2020-11-18 16:18

    蘑菇在俄罗斯不算菜?俄政府签令:正式将蘑菇列为农产品
    蘑菇在俄罗斯不算菜?俄政府签令:正式将蘑菇列为农产品

    在俄罗斯,蘑菇不算菜的历史终于要结束了。俄新社14日报道称,俄政府签署命令正式将蘑菇归为农产品,该命令将于明年1月1日正式生效...

    发布时间:2020-11-16 09:12

    世界上最大的生物其实是“一株蘑菇”!美国这种蘑菇比蓝鲸要大几十倍!
    世界上最大的生物其实是“一株蘑菇”!美国这种蘑菇比蓝鲸要大几十倍!

    蓝鲸体型庞大,身长33.5米,体重200吨,其体重相当于25多头的非洲象,或者2000至3000个人的重量总和,但这个庞然大物只能算是「动...

    发布时间:2020-11-12 16:12

    来看法国总长75英里的洞穴蘑菇农场 出产的“蓝脚蘑”尤受青睐
    来看法国总长75英里的洞穴蘑菇农场 出产的“蓝脚蘑”尤受青睐

    在法国,有一条长约几英里的人工洞穴,废弃后被用来培育食用菌。法国蒙理查德的罗氏洞穴,也被称为蘑菇洞穴,是法国中部卢瓦尔河谷...

    发布时间:2020-11-11 16:26

    食用菌怎么吃才最健康?国外研究人员给您答案
    食用菌怎么吃才最健康?国外研究人员给您答案

    食用菌凭其含有的大量膳食纤维、蛋白质、氨基酸、多种维生素和微量矿物质而被公认为素中之荤,又因它们的脂肪和卡路里都很低而被减...

    发布时间:2020-11-05 16:48

    法国:双孢菇零售需求旺盛 食用菌批发业仍不明朗
    法国:双孢菇零售需求旺盛 食用菌批发业仍不明朗

    据《Freshplaza》网站报道,目前,法国France Champignon公司双孢菇需求量呈现持续上升阶段,需求主要来自于商超等零售业。然而,...

    发布时间:2020-11-03 16:52

    日本高尔夫球场淡季种植香菇

    正值高尔夫球场淡季,日本松山市爱媛县今治市高尔夫球场近日开始动员员工利用原木栽种高级香菇。 高尔夫球场之所以选择在淡季种植香菇,一方面,是因为高尔夫球场许多地方适合栽种需要高湿度、背阴香菇;...

    发布时间:2020-11-03 09:14

    蘑菇菌丝体粉、蘑菇菌丝体大米锅巴... 韩国这家公司的菌菇加工产品超养生
    蘑菇菌丝体粉、蘑菇菌丝体大米锅巴... 韩国这家公司的菌菇加工产品超养生

    据《MK》网站报道,近日,韩国Giunchan公司推出了一款复合蘑菇菌丝体粉末,据了解,该产品提取了灵芝、白桦茸及裂蹄木层孔菌及菊苣...

    发布时间:2020-11-02 16:58

    国外营养专家:食用菌是植物源性维生素D的重要来源 可帮助儿童补钙
    国外营养专家:食用菌是植物源性维生素D的重要来源 可帮助儿童补钙

    维生素D是某些食物中发现的一种营养素,对于健康和维持骨骼强健是必需的。它可以帮助人体从食物和补品中吸收钙(骨骼的主要组成部...

    发布时间:2020-10-29 17:10

    瑞士:国产食用菌需求呈上升趋势
    瑞士:国产食用菌需求呈上升趋势

    近日,瑞士食用菌生产者协会(VSP)在一份新闻稿中表示,与2019年相比,截止今年8月底,瑞士生产者进一步提高了食用菌市场份额。在...

    发布时间:2020-10-18 17:12

    《美国饭店协会》研究人员称今年是“蘑菇之年” 为何这样说?
    《美国饭店协会》研究人员称今年是“蘑菇之年” 为何这样说?

    根据《美国饭店协会》发布的年度报告显示,基于植物的蛋白质饮食将继续在2020年成为菜单上的热门趋势,并有望在未来十年时间内继续...

    发布时间:2020-10-15 17:20

    比利时:Lesage Mushrooms公司褐菇需求旺 销售额增长30%至50%
    比利时:Lesage Mushrooms公司褐菇需求旺 销售额增长30%至50%

    眼下,比利时Lesage Mushrooms公司负责人米歇尔经理正在和员工细心观察菇房内双孢菇及褐菇长势。在过去的两周中,消费者对褐菇的需...

    发布时间:2020-10-12 17:12

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