围观!韩国研究人员在马勃菌中发现抑制乳腺癌物质
    围观!韩国研究人员在马勃菌中发现抑制乳腺癌物质

    据韩国联合新闻报道,近日,韩国国立山林研究院与成均馆大学药学院的联合研究发现了马勃菌中存在一种抑制乳腺癌细胞增长的甾醇类天...

    发布时间:2020-11-23 15:32

    德国Uwe Buschhaus公司:疫情导致圣诞节市场活跃无望 食用菌销售额预计下降50%
    德国Uwe Buschhaus公司:疫情导致圣诞节市场活跃无望 食用菌销售额预计下降50%

    今年疫情大大打击了德国食用菌销售市场。最近出台的更加严格的法规也对该领域提出了更高的要求,限制其复苏。然而,新的销售市场和...

    发布时间:2020-11-18 16:18

    蘑菇在俄罗斯不算菜?俄政府签令:正式将蘑菇列为农产品
    蘑菇在俄罗斯不算菜?俄政府签令:正式将蘑菇列为农产品

    在俄罗斯,蘑菇不算菜的历史终于要结束了。俄新社14日报道称,俄政府签署命令正式将蘑菇归为农产品,该命令将于明年1月1日正式生效...

    发布时间:2020-11-16 09:12

    世界上最大的生物其实是“一株蘑菇”!美国这种蘑菇比蓝鲸要大几十倍!
    世界上最大的生物其实是“一株蘑菇”!美国这种蘑菇比蓝鲸要大几十倍!

    蓝鲸体型庞大,身长33.5米,体重200吨,其体重相当于25多头的非洲象,或者2000至3000个人的重量总和,但这个庞然大物只能算是「动...

    发布时间:2020-11-12 16:12

    来看法国总长75英里的洞穴蘑菇农场 出产的“蓝脚蘑”尤受青睐
    来看法国总长75英里的洞穴蘑菇农场 出产的“蓝脚蘑”尤受青睐

    在法国,有一条长约几英里的人工洞穴,废弃后被用来培育食用菌。法国蒙理查德的罗氏洞穴,也被称为蘑菇洞穴,是法国中部卢瓦尔河谷...

    发布时间:2020-11-11 16:26

    食用菌怎么吃才最健康?国外研究人员给您答案
    食用菌怎么吃才最健康?国外研究人员给您答案

    食用菌凭其含有的大量膳食纤维、蛋白质、氨基酸、多种维生素和微量矿物质而被公认为素中之荤,又因它们的脂肪和卡路里都很低而被减...

    发布时间:2020-11-05 16:48

    法国:双孢菇零售需求旺盛 食用菌批发业仍不明朗
    法国:双孢菇零售需求旺盛 食用菌批发业仍不明朗

    据《Freshplaza》网站报道,目前,法国France Champignon公司双孢菇需求量呈现持续上升阶段,需求主要来自于商超等零售业。然而,...

    发布时间:2020-11-03 16:52

    日本高尔夫球场淡季种植香菇

    正值高尔夫球场淡季,日本松山市爱媛县今治市高尔夫球场近日开始动员员工利用原木栽种高级香菇。 高尔夫球场之所以选择在淡季种植香菇,一方面,是因为高尔夫球场许多地方适合栽种需要高湿度、背阴香菇;...

    发布时间:2020-11-03 09:14

    蘑菇菌丝体粉、蘑菇菌丝体大米锅巴... 韩国这家公司的菌菇加工产品超养生
    蘑菇菌丝体粉、蘑菇菌丝体大米锅巴... 韩国这家公司的菌菇加工产品超养生

    据《MK》网站报道,近日,韩国Giunchan公司推出了一款复合蘑菇菌丝体粉末,据了解,该产品提取了灵芝、白桦茸及裂蹄木层孔菌及菊苣...

    发布时间:2020-11-02 16:58

    国外营养专家:食用菌是植物源性维生素D的重要来源 可帮助儿童补钙
    国外营养专家:食用菌是植物源性维生素D的重要来源 可帮助儿童补钙

    维生素D是某些食物中发现的一种营养素,对于健康和维持骨骼强健是必需的。它可以帮助人体从食物和补品中吸收钙(骨骼的主要组成部...

    发布时间:2020-10-29 17:10

    瑞士:国产食用菌需求呈上升趋势
    瑞士:国产食用菌需求呈上升趋势

    近日,瑞士食用菌生产者协会(VSP)在一份新闻稿中表示,与2019年相比,截止今年8月底,瑞士生产者进一步提高了食用菌市场份额。在...

    发布时间:2020-10-18 17:12

    《美国饭店协会》研究人员称今年是“蘑菇之年” 为何这样说?
    《美国饭店协会》研究人员称今年是“蘑菇之年” 为何这样说?

    根据《美国饭店协会》发布的年度报告显示,基于植物的蛋白质饮食将继续在2020年成为菜单上的热门趋势,并有望在未来十年时间内继续...

    发布时间:2020-10-15 17:20

    比利时:Lesage Mushrooms公司褐菇需求旺 销售额增长30%至50%
    比利时:Lesage Mushrooms公司褐菇需求旺 销售额增长30%至50%

    眼下,比利时Lesage Mushrooms公司负责人米歇尔经理正在和员工细心观察菇房内双孢菇及褐菇长势。在过去的两周中,消费者对褐菇的需...

    发布时间:2020-10-12 17:12

    今年松茸季“异变”:对日出口滑坡 顶级松茸国内热卖——不仅因为疫情
    今年松茸季“异变”:对日出口滑坡 顶级松茸国内热卖——不仅因为疫情

    在日本,松茸素有秋季味觉之王的美誉。每年中元节之后,日本国内市场都会迎来松茸消费的旺季。中国松茸由于产量大、价格优势明显,...

    发布时间:2020-10-11 16:06

    马来西亚Gano Excel公司:推出抗衰老灵芝饮品 开启科学健康新饮品之路
    马来西亚Gano Excel公司:推出抗衰老灵芝饮品 开启科学健康新饮品之路

    古代就有秦始皇寻找长生不老之药一说,到现如今,对于抗衰这个话题遍布在各个年龄阶层。不得不说,抗衰这个话题热度是在任何时代都...

    发布时间:2020-10-10 17:23

    俄罗斯Russian Wealth公司白桦茸精粉产品进驻首尔新世界百货
    俄罗斯Russian Wealth公司白桦茸精粉产品进驻首尔新世界百货

    2020年5月,俄罗斯Russian Wealth有限公司与韩国进口商JHT有限公司签订了一项合同,承诺为其提供了1万罐白桦茸精粉。几个月后,第...

    发布时间:2020-09-17 17:24

    这款含“菌菇三宝”提取物的养生胶囊在泰国火了!
    这款含“菌菇三宝”提取物的养生胶囊在泰国火了!

    近日,一款名为JREISHI的养生胶囊产品走红泰国各大药店及超市,销售火爆。据了解,该产品由日本三生医薬株式会社和泰国MAX Element...

    发布时间:2020-09-15 17:26

    韩国:食用菌等农产品进入中国市场,机遇和挑战并存
    韩国:食用菌等农产品进入中国市场,机遇和挑战并存

    近日,记者从韩国农水产食品流通公社北京代表处获悉,随着中韩两国农产品贸易往来加强,韩国的黄金金针菇、杏鲍菇和平菇等食用菌...

    发布时间:2020-09-09 09:13

    印度最昂贵的蘑菇,仅在两个州出售,每公斤1200卢比
    印度最昂贵的蘑菇,仅在两个州出售,每公斤1200卢比

    鸡枞菌是印度最昂贵的蘑菇,仅在贾坎德邦和恰蒂斯加尔邦两个州出售,在恰蒂斯加尔邦州被称为Khukdi,在贾坎德邦被称为Rueda。每公...

    发布时间:2020-09-04 14:38

    越南:退伍军人将草菇种植发展成为脱贫致富的“金饭碗”
    越南:退伍军人将草菇种植发展成为脱贫致富的“金饭碗”

    近日,在越南广南省桂山县一家菇棚内呈现一片喜人场景,草菇正进入出菇期,负责人阮文天先生欣喜不已,正进行日常管护工作。 越...

    发布时间:2020-08-07 09:13

    新冠肺炎疫情下的美国蘑菇产业

    新冠肺炎疫情在美国 COVID-19正在感染全世界,美国也不能幸免。由于全球人口的快速流动,一种新的传染病可以很快发展成大流行。在地理上远离起源地并不能幸免,经济的复杂程度和航空旅行的数量与最初感染的...

    发布时间:2020-07-31 13:52

    蘑菇皮革VS兽皮,你会选哪个?
    蘑菇皮革VS兽皮,你会选哪个?

    蘑菇皮革能否改变我们感知、穿着和消费时尚的方式?据《WTVOX》网站统计,作为世界上购买量最大的时装原材料,目前动物皮革(以...

    发布时间:2020-07-30 09:43

    全球首次对双孢菇进行深入研究 充分挖掘双孢菇对人体的益处
    全球首次对双孢菇进行深入研究 充分挖掘双孢菇对人体的益处

    减少炎症、改善肠道健康、增强免疫系统这些吃蘑菇可提供的好处您是否有所耳闻?据悉,近日,Hort Innovation食用菌研究公司已委...

    发布时间:2020-07-27 15:28

    美国拟将维生素D2蘑菇粉纳入允许直接使用的食品添加剂
    美国拟将维生素D2蘑菇粉纳入允许直接使用的食品添加剂

    2020年7月11日,美国联邦公报发布2020-13822号文件,美国食药局拟将维生素D2蘑菇粉作为营养补充剂纳入允许直接使用的食品添加剂,...

    发布时间:2020-07-25 08:37

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