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近日，尼塔女士在宋卡府自家灵芝场内收获灵芝并进行切片、包装工作，忙碌不已。走进该芝场，记者看到一排排待采摘的灵芝，以及一筐筐采摘后的高质灵芝，甚是夺目喜人。据尼塔女士介绍，芝场每日平均产出400...
发布时间：2018-12-17 16:42
据报道，由于受到11月份罕见热浪的影响，意大利食用菌市场出现较大的波动。该行业部分品种产量增加，但价格却成大幅下跌趋势，其中杏鲍菇价格下降了40%。 众所周知，食用菌是一种受气候条件直接影响的农产...
发布时间：2018-12-17 15:43
据泰国明治药业有限公司透露，双十二期间，公司研发的食用菌功能性保健品maytake产品以每瓶（150粒）2,980泰铢的优惠价格热销全球。 据了解，maytake产品由舞茸的英文名称Maitake改写过来的，此款保健产品...
发布时间：2018-12-16 09:46
美国特拉华大学研究人员用蘑菇、鸡毛和纺织废料做出可生物降解的鞋子，希望让时装业变得更可持续发展。 据悉，该项目始于2015年。研究人员先尝试用蘑菇菌丝体制作织物，随后以不同原料为基质，让不同...
发布时间：2018-12-15 19:09
近期，美国宾州一家著名的食用菌企业To-Jo Mushrooms推出了一款新研发的具有独特风味的食用菌菜肴Pulled Port，使其成为肉类的完美替代品。 据了解，该产品是为了满足食品服务领域对素食及纯素餐不断增长...
发布时间：2018-12-14 16:10
近日，日本金泽市川先生在收获山药时意外拾得一颗似玫瑰花状的野生菌，经鉴定为云芝。 我在田间工作了大约10年，这是第一次采摘到这类品种的野生菇，不过经过我们这边农林研究中心菌物专家的确认，这颗云芝...
发布时间：2018-12-14 16:09
据报道，2020年迪拜世博会的荷兰馆将建造一个蘑菇馆并提供人工降雨。该项目主承包商表示，该项目气候建设工作将于2019年5月开始。 据了解，荷兰馆将设计成一个生物栖息地，里面含有水、可再生能源及有机食...
发布时间：2018-12-13 13:29
2018年已进入尾声，为保证在年底前满足消费者对食用菌的高需求，越南何静省石河县一合作社正在加班加点赶生产。 早上9点多，我们已采摘10公斤的平菇，并以每公斤30,000-40,000越南盾的价格售卖一空。合作...
发布时间：2018-12-13 13:28
据外媒报道，菲律宾政府的两名商务代表在参加中国海南举办的热带农业研修班后表示，当地政府可能考虑采用海南现有的食用菌技术。 据了解，2018年11月26日至12月7日，海南省举办了为期两周的第二届专题研修...
发布时间：2018-12-12 14:38
近日，在林先生经营的食用菌工厂内，杏鲍菇相继破瓶而出，甚是喜人。 据林先生介绍：26岁那年，我开始从事食用菌生产，品种涉及平菇、双孢菇、灵芝和姬松茸，起初，我尤其在控制菇室温度和二氧化碳浓度方...
发布时间：2018-12-12 14:36
据外媒报道，在瑞士，有机食用菌的巨大需求为食用菌生产者带来了可观收益及稳定就业，近日，瑞士Wauwiler Champignon食用菌公司斥资350万法郎扩建工厂项目正式开工，完工后，公司食用菌周产量预计将达到65...
发布时间：2018-12-11 16:44
近日，爱尔兰Monaghan食用菌公司确认收购由Gimv公司及Walkro公司管理层共同持有的Walkro公司的全部股份。 据了解，Walkro公司成立于1991年，总部设于比利时。经过二十多年的发展，现已成为食用菌行业最大...
发布时间：2018-12-11 14:59
据报道，由于白桦茸的健康及保健作用，全球约有数百万人正饮用由其制作而成的各种产品。加拿大企业家Cody McEIrea非常看好其发展前景，在当地开设一家白桦茸生产工厂，并向世界各个国家供应该产品。 据了...
发布时间：2018-12-10 16:39
退伍以后，因为身体伤残严重，我便回家养身体，偶然发现乡亲们都热衷于食用菌栽培，反复调查后，我了解到了食用菌栽培投入小、占地也少，最重要的是其无需高体力劳动强度，因此我决定一试。近日，越南兴安...
发布时间：2018-12-10 16:36
近日，日本伯耆のきのこ农场内，黑木耳在可移动式菇架上的出耳形势十分喜人。据了解，日本伯耆のきのこ农场自9月初推出黑木耳护肤化妆水以来，销量始终稳步增长，消费者对于食用菌在护肤界的巧妙使用十分认...
发布时间：2018-12-09 12:15
近日，在法国La Forestiere du champignon公司内，野生菌称重、打包工作有条不紊进行中。据了解，该公司自1994年成立以来从事羊肚菌、鸡油菌、喇叭菌、牛肝菌、松露等野生菌收集和销售工作，产品尤其受到巴...
发布时间：2018-12-08 12:12
据报道，在西方圣诞节历来都是食用菌贸易商的旺季。目前，有机香菇和杏鲍菇在德国市场需求呈爆炸式增长，总部位于德国明斯特镇的批发公司Direkt GmbH也迎来了销售旺季。 该公司相关负责人Gulnar称：假日来...
发布时间：2018-12-07 16:06
英媒称，在纽约布鲁克林一家名为Bunker的越南餐厅里，食客们可能不会意识到，他们的越南法式面包中的蘑菇就种植在他们坐椅下面蓝光闪烁、看起来像宇宙飞船一样的迷你农场里。 据英国《卫报》网站11月1日报...
发布时间：2018-12-07 15:55
近日，短暂降雨后，越南何静省香溪县山区内鸡枞菌纷纷破土而出，预计采摘期将持续10到15天。目前每公斤价格在100万越南盾。 据了解，鸡枞菌属于纯天然野生珍稀食用菌，除含有人体所需的氨基酸和蛋白质外，...
发布时间：2018-12-06 16:19
近日，美国纽约一家有机食用菌公司Leep Foods菇场内，各品种蘑菇精神饱满、锦簇相拥，呈现一片欣欣向荣的景象。 据了解，Leep Foods公司成立于2012年，由四位合作伙伴共同创建。起初公司名为Empire Medici...
发布时间：2018-12-06 16:19
据外媒报道，11月28日-12月1日，以世界盛宴为主题的2018第十三届韩国国际食品博览会圆满举行于韩国国际会展中心。据悉，本次展会主要吸引了东盟国家的积极参与，来自10个东盟成员国的近100位参展商向韩国国...
发布时间：2018-12-05 16:13
据报道，欧洲一个新研究项目PROLIFIC将为豆类、食用菌及咖啡等废弃材料提供解决方案，变废为宝，致力于将这些废弃物转为新食品、动物饲料、包装材料，甚至化妆品。 据了解，该项目是由欧盟与生物产业联盟...
发布时间：2018-12-05 15:28
近日，萨哈先生正在土耳其梅尔辛省梅尔辛市自经营的食用菌栽培房内忙于采摘工作。 据了解，在阿纳多卢大学医疗机构管理系学习期间，由于家庭经济问题，萨哈先生无奈退学，并开始打工赚钱，在餐馆工作期间...
发布时间：2018-12-04 16:37
据报道，美国宾夕法尼亚州立大学的一名研究员培育出一种转基因食用菌，该食用菌目前仍是转基因生物规定中争议的焦点。 据了解，研究员Yinong Yang研发出一种外观跟普通蘑菇一样的双孢菇。该双孢菇是利用基...
发布时间：2018-12-04 16:36
