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近日，越南理想食品有限公司基地内，平菇正值采摘期，员工忙而有序地进行采摘、包装等工序。 我们严格按照有机标准生产木耳、平菇、鲍鱼菇、就火热品种平菇来讲，平均日产量约250-350公斤，以每包（500g）...
发布时间：2018-11-24 16:26
据称，早在罗马时代食用菌在欧洲备受欢迎，人们认为食用菌特殊且神圣，常常把它们用于古老仪式。 蘑菇一词源自法语中的真菌和霉菌。大约在1650年的某一天，巴黎附近的一个甜瓜农民在甜瓜生长肥料上发现了...
发布时间：2018-11-24 14:44
近日，韩国济州特别自治道内某公司菇房内，技术人员正在展示菌瓶内生长的绣球菌。 据了解，绣球菌是一种珍稀名贵的食、药用真菌，因外形似巨大绣球、口感脆嫩等特点逐渐赢得消费者关注。资料显示，20世纪9...
发布时间：2018-11-23 16:17
近日，卢旺达共和国一家食用菌企业基加利农场有限公司（Kigali Farms Ltd）表示，为解决该国北部省及西部省的营养不良问题，将在Musaze地区开展一个称之为食用菌村庄的项目。 据了解，卢旺达位于非洲东部...
发布时间：2018-11-23 16:13
近日，韩国龟尾市七星农场内，段木香菇逐渐进入出菇期，长势良好。 我已投身香菇栽培近35年时间，众所周知，香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用，更能抑制与减缓癌细胞的生长，减少癌症治疗...
发布时间：2018-11-22 16:30
据统计，2017年至2018年美国食用菌总产量约为12亿美元，是美国农作物中占比相对较小的行业。尽管如此，该行业为其他农作物表明了一些经济经验，包括当地如何发展某一特定产品的专业化以及中国的崛起如何在...
发布时间：2018-11-22 16:28
近日，在越南岘港市和容县Hoa Phong公社内，灵芝正破袋而出，生长态势喜人。 在从事食用菌产业前，我通过互联网进行自学，之后在当地专家指导下成功试种，从此踏上了栽培之路，收入可观。负责人洪先生激动...
发布时间：2018-11-21 17:00
据报道，由于我国香菇椴木菌种物美价廉，迫于竞争压力，美国很多香菇企业从我国进口香菇椴木菌种进行栽培。这些栽培出来香菇常被贴以美国制造的标签销往美国市场，当地一些企业正向政府呼吁消除这种不公平...
发布时间：2018-11-21 15:06
近日，西班牙食用龙头企业Riberebro集团旗下的Ayecue鲜品部门表示，该公司已增加鲜品食用菌的供应范围，推出了一系列西班牙消费最多的有机食用菌新品种，其中包括双孢菇、褐菇、平菇、香菇等。 该公司相关...
发布时间：2018-11-20 17:07
近日，一款舞茸保健药片在国外Facebook社交网站上引起广泛关注。据了解，该产品名为maytake，是一款由泰国明治药业有限公司研发的食用菌功能性保健品。 maytake产品由舞茸的英文名称Maitake改写过来的，此...
发布时间：2018-11-20 17:06
随着人们生活水平的提高，药用食用菌已逐渐成为健康界的热门趋势。许多外观奇特的药用菌常作为药用成分的提取物，被广泛地运用于保健品中，如灵芝、白桦茸、猴头菇等。如今，美国营养学家、厨师和冒险家庭...
发布时间：2018-11-19 14:30
近日，越南广平省宣化县田浩公社内呈现一片喜人场景，鲍鱼菇正相继破袋而出，负责人福先生细心查看长势。 我和妻子原本都有稳定的工作，但是由于十分热爱食用菌产业，且产业回报率高，因此2017年，我们毅...
发布时间：2018-11-18 11:56
在印尼，平菇又称牡蛎蘑菇，近年来，该品种因高蛋白、低脂肪以及其他保健功效越来越受到消费者的青睐。平菇含有丰富蛋白质、维生素B1，B2，C，D2以及钙，镁和铁等营养元素，需求逐年上升，以下是印尼市场目...
发布时间：2018-11-16 16:48
近日，越南芹苴市平水郡内一草菇地内呈现繁忙景象，菇农正在小心翼翼地进行采摘。据了解，目前该场地出产的草菇市场价格最高在每公斤50,000越南盾上下。 作为世界第二大稻米生产国，越南每年有至少3千万吨...
发布时间：2018-11-16 16:46
不久前，日本雪国舞茸公司（Yukiguni Maitake Co., LTD）在越南胡志明市举行了一场日本食用菌推广会，为公司产品打入越南市场提前探水，并获得良好反馈。 随着人们对养生观念的日益加强，日本人越来越看重...
发布时间：2018-11-15 14:57
近日，斐济农业部表示，当地农民食用菌技术培训班依旧火热进行中，预计到2020年该国有望减少食用菌进口量。 据了解，斐济是太平洋的一个岛国。由于该国属于热带海洋性气候，气温过高，本不适合菌菇生长。...
发布时间：2018-11-15 14:55
假期来临之际，美国食用菌供应商正处于一年中最繁忙的时期。目前，该国食用菌需求旺盛，供应紧俏，市场相当活跃。 加州Mountrain Meadow食用菌公司的负责人David Bames表示，这是每年秋季的典型特色。气候...
发布时间：2018-11-14 15:06
近日，意大利Marina Funghi公司厂房内，菌床上生长的双孢菇犹如一个个饱满的大白馒头，十分惹人喜爱。据了解，Marina Funghi公司位于意大利奥里斯塔诺省泰拉尔巴镇，自80年代末以来专业从事有机双孢菇、褐...
发布时间：2018-11-14 13:31
近段时间，泰国呵叻府呵叻市内一灵芝房负责人正在细心地用刷子采收灵芝粉，看到有记者采访，负责人欧女士热情展示起了自家农场...
发布时间：2018-11-13 13:59
一直以来，松茸为日本秋季的高价美食。然而，由于今年日本秋季气候佳，松茸获得高产，其价格持续下降，销量大幅上涨。 据日本长...
发布时间：2018-11-13 13:26
11月11日，在意大利阿尔巴市（Alba）举行的白松露全球拍卖会上，一名来自中国香港的买家以8.5万欧元的价格购得一块850g的稀有白松露。据悉，该价格高出市场价近30倍。 通常来说，一块白松露重约20g，而这...
发布时间：2018-11-11 11:40
近期，布鲁诺先生正在厄尔省贝尔奈区埃佩盖镇自家菇房内收获新鲜食用菌，难掩欣喜。据了解，布鲁诺先生自18岁起就对食用菌栽培充满热情，并投入至今。目前，菇房内培育杏鲍菇、平菇、双孢菇和香菇品种，鲜...
发布时间：2018-11-10 16:48
近日，韩国京畿道农业技术研究所传来好消息，正式宣布开发出平菇新品种。据介绍，该平菇品种质地好，适用于大规模瓶栽生产，且出口前景广阔。 据了解，韩国京畿道食用菌工厂化生产规模较大，在国际上处于...
发布时间：2018-11-09 16:46
近日，美国New Hampshire食用菌农场内菇团锦簇、生气勃勃，呈现一翻喜人收获的景象。 据了解，New Hampshire食用菌公司建立于2012年，位于美国花岗岩州一个风景秀丽的小镇上，占地面积5000平方英尺，是该...
发布时间：2018-11-09 16:45
