APP下载
近日，越南永福省平川县一家食用菌工厂化厂房内，杏鲍菇从菌瓶内茁壮生长，进入收获期。 据了解，越南食用菌栽培多以家庭作坊式为代表，工厂化生产很少见，杏鲍菇品种种植量较少，出现在越南市场上的杏鲍...
发布时间：2018-12-03 17:04
近日，美国食品药品管理局制定了一种由生命科学公司COMPASS Pathway测试的基于裸盖菇素制作的突破性疗法。该疗法主要通过利用迷幻化合物裸盖菇素治疗抑郁症，这种裸盖菇素具有最广为人知的神奇蘑菇的活性成...
发布时间：2018-12-03 14:54
近日，越南嘉莱省波来古市一大型超市内蔬菜区（食用菌区）人头攒动，消费者积极选购各类食用菌干、鲜产品，并相互交流菌菇烹饪方式及心得。上个月，超市内食用菌产品的消费量在4吨左右，同期增长60%，受欢...
发布时间：2018-12-02 09:19
美国松露农场不只希望复制海外经验，也看好美国日渐成长的松露需求。农业部估计，去年美国进口的新鲜、干燥及罐装松露总量达426英吨，较2010年成长75％。 过去30年来，美国转职投入松露产业的人不在少数，...
发布时间：2018-12-01 18:53
今年8月，日本Haruka国际有限公司实现了竹荪的人工栽培，由此开启了日本商业化竹荪栽培的大门。近日，该公司表示，将于2019年正式开始竹荪规模化栽培。 据了解，竹荪是高蛋白、多氨基酸、多维生素、低脂肪...
发布时间：2018-11-30 16:39
据报道，在美国像南瓜这样农作物在秋冬会吸引所有人的关注。然而今年这个季节，田纳西州的食用菌却作为营养食品从中脱颖而出，成为大众的新焦点食物。 食用菌为人类身体提供多方面健康益处，包括多种营养...
发布时间：2018-11-30 15:03
近日，戴安米兄弟经营的食用菌场地内呈现一片喜人的丰收景象，香菇和杏鲍菇品种每日大量上市。据介绍，戴安米兄弟已在德国巴登-符腾堡州贝尔克海姆市镇栽培食用菌近10年时间，每月食用菌产量1.5吨。虽规模...
发布时间：2018-11-29 17:03
据报道，今年2月，美国菌种龙头企业Lambert Spawn公司公布了一份关于所有权变更的公告。该公告表示，荷兰Champfood公司把所有股份出售给美国Lambert Spawn公司, 并将日常管理转交给Lamber Spawn公司欧洲业...
发布时间：2018-11-29 14:10
连日来，越南岘港市和容县安和仁公社内，一簇簇鲍鱼菇喜逢收获期，采摘工作有条不紊地进行中。 从事食用菌产业前，我做过汽车维修工，但由于赚的少，我回到了家乡，打算自己创业，在看到家乡附近一个个食...
发布时间：2018-11-28 16:43
据匈牙利农业部表示，近年来匈牙利食用菌生产呈稳步增长趋势。2008年，该国食用菌产量为1.8万吨，2017年则为3.27万吨。 据了解，匈牙利食用菌栽培品种主要为双孢菇和平菇。去年该国双孢菇产量为2.95万吨，...
发布时间：2018-11-28 14:35
近日，韩国全南长春香菇喜悦种植园就在韩国全罗南道南部长兴郡建立香菇出口基地一事与越南Vietman Untrade JSC公司签订了商业协议，该协议的成功签订将促进越南食用菌产业和贸易发展。 据了解，2015年5月...
发布时间：2018-11-27 17:04
据统计数据显示，2017年全球食用菌进口国排名中，英国排名第一，进口量为10.6万吨。其次是德国（7.2吨）及美国（5万吨）。全球最大的食用菌出口国为波兰及荷兰。 据报道，荷兰、西班牙及波兰发展潜力最大...
发布时间：2018-11-27 13:34
近年来，越南食药用菌的需求在食品加工和疾病治疗等方面急剧增加，因此从日本、韩国、泰国、中国等国家的不断进口。 前不久，日本雪国舞茸公司高质舞茸菇进入越南市场，据了解，舞茸菇是一种珍稀品种，尤...
发布时间：2018-11-26 16:36
据报道，一位英国企业Eha Syed为建筑行业研发出了一种蘑菇绝缘材料，并获得了国际创新奖。 据了解，Ehab Syed于2016年创立了Biohm建筑公司，经过两年多的研发及创新，不久前其已研发出一种由蘑菇菌丝体制...
发布时间：2018-11-26 16:35
食用菌全球产量逐年递增,主要来自于中国产量的增长。根据FAO统计数据,全球食用菌(包括洋蘑菇、牛肝菌、羊肚菌、块菌及松露)产量...
发布时间：2018-11-25 17:38
近日，越南理想食品有限公司基地内，平菇正值采摘期，员工忙而有序地进行采摘、包装等工序。 我们严格按照有机标准生产木耳、平菇、鲍鱼菇、就火热品种平菇来讲，平均日产量约250-350公斤，以每包（500g）...
发布时间：2018-11-24 16:26
据称，早在罗马时代食用菌在欧洲备受欢迎，人们认为食用菌特殊且神圣，常常把它们用于古老仪式。 蘑菇一词源自法语中的真菌和霉菌。大约在1650年的某一天，巴黎附近的一个甜瓜农民在甜瓜生长肥料上发现了...
发布时间：2018-11-24 14:44
近日，韩国济州特别自治道内某公司菇房内，技术人员正在展示菌瓶内生长的绣球菌。 据了解，绣球菌是一种珍稀名贵的食、药用真菌，因外形似巨大绣球、口感脆嫩等特点逐渐赢得消费者关注。资料显示，20世纪9...
发布时间：2018-11-23 16:17
近日，卢旺达共和国一家食用菌企业基加利农场有限公司（Kigali Farms Ltd）表示，为解决该国北部省及西部省的营养不良问题，将在Musaze地区开展一个称之为食用菌村庄的项目。 据了解，卢旺达位于非洲东部...
发布时间：2018-11-23 16:13
近日，韩国龟尾市七星农场内，段木香菇逐渐进入出菇期，长势良好。 我已投身香菇栽培近35年时间，众所周知，香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用，更能抑制与减缓癌细胞的生长，减少癌症治疗...
发布时间：2018-11-22 16:30
据统计，2017年至2018年美国食用菌总产量约为12亿美元，是美国农作物中占比相对较小的行业。尽管如此，该行业为其他农作物表明了一些经济经验，包括当地如何发展某一特定产品的专业化以及中国的崛起如何在...
发布时间：2018-11-22 16:28
近日，在越南岘港市和容县Hoa Phong公社内，灵芝正破袋而出，生长态势喜人。 在从事食用菌产业前，我通过互联网进行自学，之后在当地专家指导下成功试种，从此踏上了栽培之路，收入可观。负责人洪先生激动...
发布时间：2018-11-21 17:00
据报道，由于我国香菇椴木菌种物美价廉，迫于竞争压力，美国很多香菇企业从我国进口香菇椴木菌种进行栽培。这些栽培出来香菇常被贴以美国制造的标签销往美国市场，当地一些企业正向政府呼吁消除这种不公平...
发布时间：2018-11-21 15:06
近日，西班牙食用龙头企业Riberebro集团旗下的Ayecue鲜品部门表示，该公司已增加鲜品食用菌的供应范围，推出了一系列西班牙消费最多的有机食用菌新品种，其中包括双孢菇、褐菇、平菇、香菇等。 该公司相关...
发布时间：2018-11-20 17:07
