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的气候条件，丰富的森林资源，为数目繁多的食用真菌的生长提供了得天独厚的自然条件，云南生长的800多种食用菌，品质优良是全球公认的，产量大也为世人所瞩目，有些十分珍贵的品种如黑块菌，松茸，美味牛肝菌...
发布时间：2012-07-04 09:19
发布时间：2012-05-24 09:19
云南干旱，零售市场上的菌类产品较少，不少市民只好选择到餐馆里尝鲜。不过有餐馆老板表示，目前他们进货也很困难，只有个别商家称，他们已有应对之策。 抱着钱都收不到菌子 云南的干旱一年又一年，...
发布时间：2012-05-04 09:57
&bsp;&bsp;&bsp; 野生菌天生天养，每年4月底雨季一到，又是云南人开始大快朵颐的时候。2010年遭遇百年一遇的大旱，野生食用菌大幅...
发布时间：2012-03-13 09:43
耳、金针菇、银耳、毛木耳、鸡腿菇、茶树菇、杏鲍菇、灰树花、姬松茸、白灵菇、口蘑、榛蘑、松口蘑、牛肝菌、羊肚菌、干巴菌、青头菌及其它食用菌 1 甲胺磷(methamidophos） 不得检出（0.05）* GB&bsp;2763-2...
发布时间：2012-03-08 15:56
编制并印发了食用菌等37类无公害农产品检测目录，该检测目录自2012年5月1日起实施，原检测目录同时停止使用。&bsp;&bsp;&bsp; 据悉，食用菌无公害检测目录规定，检测适用品种包括：平菇、香菇、双孢蘑菇、竹...
发布时间：2012-03-08 15:54
的脚步。当大鱼大肉已经令人严重审美疲劳的时候，一些带有小清新气息的食材，或许能带来不一样的惊喜。&bsp;&bsp;&bsp; 这个春天，浙江大酒店27楼静余轩餐厅推出了健康滋补的菌菇美食系列。这些来自云南、内...
发布时间：2012-02-24 09:23
资源优势。云南８００多种野生食用菌中，经济价值较高、美味可口的珍贵品种有５０多种；可供大宗出口的有松茸、鸡枞、牛肝菌、珊瑚菌等数十种。云南省绝大部分县市野生食用菌资源较为丰富，这为整个产业发展...
发布时间：2012-02-22 15:49
发布时间：2011-12-30 10:06
究实验，攻克了牛肝菌菌种培养和人工仿野生栽培等世界性难题，一年只有夏季生长的野生牛肝菌，一年四季都能在温室菇房和亚热带气候...
发布时间：2011-12-22 09:04
究实验，攻克了牛肝菌菌种培养和人工仿野生栽培等世界性难题，一年只有夏季生长的野生牛肝菌，一年四季都能在温室菇房和亚热带气候环境下的密林中生长，使喜欢食用菌的消费者春夏秋冬都能吃到新鲜美味的牛肝...
发布时间：2011-12-22 09:03
培技术研究在丽水取得进展。 &bsp;&bsp;&bsp; 野生牛肝菌是一种与树共生共栖的天然有机食品，具有较高的营养价值和药用价值。丽水市有野生牛肝菌64种，其中可食用的达48种。由丽水市林科所食用菌室主任应...
发布时间：2011-12-16 09:25
之乡”。&bsp;&bsp;&bsp; 其中，尤以南华县为代表。南华境内的野生食用菌资源非常丰富。除世界四大名菌松茸、块菌、牛肝菌、鸡油菌外，还有青头菌、鸡枞、虎掌菌、干巴菌、变色菌等200余个野生菌品种。其中，...
发布时间：2011-11-17 09:45
行的第七届中国商品市场峰会上，庆元县香菇市场被授予“中国百强商品市场”称号。据悉，这是丽水市唯一获此荣誉的市场。&bsp;&bsp;&bsp; 庆元香菇市场建于上世纪九十年代初，市场总占地面积3万平方米，拥有23...
发布时间：2011-11-10 14:16
目通过了省科技厅组织的专家组验收。专家认为该项目领先欧盟各国，为解决牛肝菌尼古丁问题提供了有力的科学依据，也为对外谈判交涉奠定基础。&bsp;&bsp;&bsp; 据介绍，2008年底欧盟实施了牛肝菌产品的尼古丁...
发布时间：2011-11-02 13:29
谷熟菌”、青头菌、鸡油菌、牛肝菌为主的菌类占据了市场的主导。每天下午在禄丰县野生菌交易市场内，从禄丰、双柏县等四面八方运来的野生菌交易摊点前，夹杂着昆明腔的群众与当地市民争相购买鲜嫩、滑润爽口...
发布时间：2011-10-17 13:43
目通过云南省科技厅组织的专家组验收，该项目曾促使欧盟官方修改牛肝菌干片的尼古丁含量标准。&bsp;&bsp;&bsp; 云南是全国盛产野生食用菌的地区之一，野生菌出口量占全国的90%以上。2008年底欧盟实施了牛肝菌...
发布时间：2011-09-24 11:38
环境，日前扎兰屯市哈多河地区盛产的野生菌珍品大腿蘑产量比往年多，闲置农民采大腿蘑日创收可超百元。&bsp;&bsp;&bsp; 大腿蘑是在雨水充足的伏天生长，往年只生长一两茬，但今年从七月二十日前就开始大量生...
发布时间：2011-08-19 08:46
生长提供了极为有利的生长环境，当前盛产的野生菌珍品大腿蘑日产量上万斤，扎兰人日创收超十万元。&bsp;&bsp;&bsp; 大腿蘑是在雨水充足的伏天生长，往年只生长一两茬，但今年从七月二十日前后就开始大量生长...
发布时间：2011-08-10 15:47
松茸商会联合举办的云南省2011年野生菌出口食品安全工作会议在昆明举行。&bsp;&bsp;&bsp; 野生食用牛肝菌及松茸是云南的大宗出口农产品。全省每年的牛肝菌鲜货产量在2万吨至3万吨之间，鲜货经加工后销往十几...
发布时间：2011-08-04 09:53
分零售点出售的多种鲜菇，因为有关食品怀疑掺杂了含有毒素的菇类。&bsp;&bsp;&bsp; 该中心发言人说，这两天连续接获卫生防护中心通报的三宗食物中毒个案，共涉及六人，均怀疑因进食鲜菇引致。中心已即时派人...
发布时间：2011-08-03 09:20
人懷疑因進食鮮菇引致的食物中毒個案，呼籲市民不要食用在部分零售點出售的多種鮮菇。供應商正主動回收有關產品。 &bsp;&bsp;&bsp; 該6個零售點包括銅鑼灣崇光百貨公司、太古Apita和在銅鑼灣、尖沙咀、中環和...
发布时间：2011-08-03 09:02
分零售点出售的多种鲜菇，因为有关食品怀疑掺杂了含有毒素的菇类。&bsp;&bsp;&bsp; 该中心发言人说，这两天连续接获卫生防护中心通报的三宗食物中毒个案，共涉及六人，均怀疑因进食鲜菇引致。中心已即时派人...
发布时间：2011-07-29 15:06
中截获大量新鲜野生食用菌类，共8箱、222.7公斤，包括红牛肝菌、黄牛肝菌、黑牛肝菌、鸡枞菌、松茸等多个品种。司机称该批菌类是其公司老板从云南购买，托其运往香港，具体用途不明，无法提供任何有效检验检...
发布时间：2011-07-20 09:08
