随着现代人生活水平的提升,对于健康营养食品的追求也如日剧增,现在的中国老百姓已从如何吃饱向如何吃好转变,吃出营养,吃出健康成为当今人们崇尚的主题,人们在吃蘑菇的时候,不再局限于干鲜品,各种食...
发布时间:2018-05-28 13:50
在德国十大蔬菜种类中,食用菌排名第八,据统计,德国食用菌人均消费量在1.8千克左右。 德国栽培的食用菌品种主要是双孢菇,虽然也在陆续种植其他的蘑菇品种,如杏鲍菇、平菇和香菇,但是这几种蘑菇的产...
发布时间:2018-05-26 17:29
近日,广州食药监人员介绍,我国蘑菇的品种非常丰富,可食用的蘑菇有300多种,有毒的蘑菇也有80至100多种。4月至6月是广州地区野生毒蘑菇生长的旺盛期。鉴别蘑菇是否有毒,以往是靠传统经验,现今比较可靠...
发布时间:2018-05-26 17:19
本网讯(记者 明旭影)5月24日至25日,第三届京津冀蔬菜食用菌产销对接活动在河北省高碑店市新发地农副产品批发市场举办。活动上,迁西栗蘑受到参会人员的广泛关注。 据了解,迁西县是全国最大的栗蘑主产...
发布时间:2018-05-26 16:20
本网讯(记者 姬丹丹)近日,国内最大的双孢白蘑菇生产企业江苏裕灌现代农业科技与全球最大私募投资机构KKR集团顺利签订标的3亿美元的战略投资合作协议,二期预计今年9月实现投产,将实现日产双孢蘑菇120吨...
发布时间:2018-05-26 14:31
日前,在紫山食用菌硅谷产业园罐头生产车间看到,双孢菇经过清洗、消毒、切块、装罐等一系列工序后,蘑菇罐头做成了。江苏紫山食品科技有限公司副总经理李宝蓉介绍,这条蘑菇罐头生产线是今年3月刚投产的,...
发布时间:2018-05-26 11:48
本网讯(记者 明旭影)5月24日至25日,第三届京津冀蔬菜食用菌产销对接活动在河北省高碑店市新发地农副产品批发市场举办。河北省平泉市食用菌产业管理局携平泉市香菇干鲜、深加工产品重装亮相会展。 十二...
发布时间:2018-05-26 09:58
近日,笔者在云南宁洱哈尼族彝族自治县磨黑镇庆明村平寨村民小组姬松茸种植基地看到,村民正在忙着装菌种,铺盖大棚草帘等。 近...
发布时间:2018-05-25 11:44
近日,食用菌团队岗位专家胡晓艳老师等3人到房山区石村工作站指导食用菌生产工作。 据悉,今年是石村工作站食用菌休闲观光采摘转型开局之年,团队岗位相关专家给予了大力支持。目前,该工作站已经栽培段木...
发布时间:2018-05-25 10:06
5月23日,家住东湖高新区的胡先生是摄影爱者,与朋友乡下游玩时,在老龙泉大道与沪蓉高速交界处一村庄看到,一截几米长的枯死树...
发布时间:2018-05-24 16:44
近日,经过2个多月的精心照料管理,齐河县大黄乡前期建成的20个木耳大棚陆续都将进入采摘期,一袋袋硕大的黑木耳就像一朵朵盛开...
发布时间:2018-05-24 15:29
近日,美国Del Fresh Produce公司员工正忙于双孢菇手摘工作,据介绍,该公司员工平均每小时最多可手摘100磅新鲜食用菌。 据了解,随着一年一度的摩根希尔蘑菇狂欢节的临近,美国加利福尼亚州圣克拉拉县食...
发布时间:2018-05-23 16:27
本网讯(记者 明旭影 )山东莘县古云镇双丰菌业双孢菇四季出菇,于近日上市了。 据了解,山东莘县古云镇双丰菌业每隔三天发培养料130左右,于是就提供给周边大棚户菇农,公司同时负责技术指导来保证菇农种植...
发布时间:2018-05-23 16:08
近日,在清丰县马庄桥镇赵家村食用菌基地,赵家村党支部书记赵玉甫正在村民的鸡枞菌大棚里测地温,村民都亲切地称这位书记为蘑菇书记。 据了解,去年党支部书记赵玉甫挨家挨户动员贫困户用到户增收资金买...
发布时间:2018-05-22 16:53
近年来,河南省食用菌产业不仅实现了工厂化、规模化生产,而且产量连续十几年居全国第一位。成为我国食用菌生产大国,各种食用菌...
发布时间:2018-05-22 14:09
近日,2018年广州科技创新活动周开幕式暨科学之夜 启动仪式在广东科学中心举行。颁奖仪式上,广东省微生物研究所李泰辉研究员团队的毒蘑菇知识科学普及与中毒预防宣传荣获科普贡献奖(组织)二等奖。 据悉...
发布时间:2018-05-22 14:00
近日,利川市食品药品安全委员会办公室和利川市食药监局联合印发《2018年利川市预防食用野生菌和生蜂蜜中毒预警》海报2万份,分别发放到全市各餐饮服服务单位、585个村以及公路沿线醒目位置。预警分为5个部...
发布时间:2018-05-22 13:37
日前,在日本鹿儿岛县奄美大岛,发出淡绿色光的绿光蘑菇在腐朽的米槠等树木上长到数厘米长,迎来了最佳观赏期。岛北部奄美自然观...
发布时间:2018-05-19 19:51
香菇是东方民族特有的一种传统食品。香菇的消费受到饮食文化和栽培技术的局限,因此,在过去相当长一段时间内,只有东亚地区(中...
发布时间:2018-05-18 14:29
近日,曲靖马鸣乡组织力量对全乡范围内的餐饮服务单位进行检查,并逐一签订野生菌食用安全责任书,强化野生菌食用安全监管,把好...
发布时间:2018-05-16 14:15
请大家不要采摘、购买未食用过或不认识的野生蘑菇,以免食物中毒近日,怀化靖州飞山便民服务中心工作人员在该县汽车站附近的飞山农贸市场宣传野生毒蘑菇中毒防范知识。 在宣传活动中,飞山便民服务中心加...
发布时间:2018-05-15 16:21
食用菌全球产量逐年递增,主要来自于中国产量的增长。根据FAO统计数据,全球食用菌(包括洋蘑菇、牛肝菌、羊肚菌、块菌及松露)产量统计,2000-2016年底全球食用菌产量由2000年421万吨到2016年1079万吨,CAGR约6%...
发布时间:2018-05-15 15:22
吴鹏辉(Peng Hui Wu,音译)一生中从未培植过蘑菇,但直到3年前,他开始种植蘑菇,现在他是澳洲著名的特种蘑菇生产商,在首都领地边...
发布时间:2018-05-15 11:41
近日,雨后香河县大香线公路东侧的香河百运达食用菌公司生产基地内,160亩速生杨高大挺直,树叶葱油翠绿。林间一排排盖满毡布的塑料大棚整齐矗立,刚刚忙碌完的采菇工人肩扛手提着刚刚采摘下来的鲜嫩香菇,...
发布时间:2018-05-11 14:02