内蒙古呼和浩特市善岱镇善岱村食用菌扶贫产业示范基地的香菇让普通村民有了新收入，成了名副其实的脱贫“顶梁柱”。
呼和浩特市善岱镇善岱村地属黑河灌区，土地平坦、肥沃、气候温和，四季变化和季风进退都比较明显，具有气候温和、昼夜温差大、光照充足、空气湿度大和流通性好的特点，这种气候条件特别适合食用菌生长，再加上近些年降水量充沛，霜期短，无任何工业污染，为发展食用菌种植提供了得天独厚的条件。
2018年，呼和浩特市善岱镇善岱村食用菌扶贫产业示范基地通过“合作社+贫困户”生产经营模式，以提供工作岗位及分红方式帮助贫困户增收。在产业发展过程中，善岱镇党委、政府认真贯彻落实上级党委、政府关于脱贫攻坚的重要指示精神，坚持把产业扶贫作为脱贫攻坚的主攻方向，紧紧围绕增加贫困户收入和提升产业发展水平，将创新利益联结机制作为提高产业扶贫效率的重要抓手，积极探索创新，完善配套措施，优化产业结构，开发市场渠道，实施品牌带动，推动善岱镇产业跨越式发展。同时，政府及相关部门适时介入，在关键环节上主动服务不缺位，有力扶持不包揽。
善岱村村委会负责内跑外联，提供产前-产中-产后的农资、技术、信息服务。旗农业、科技部门依托职业农民培训和阳光工程等项目，聘请科研院所专家教授和外省食用菌生产企业技术人员，对善岱村菇农进行全面的技术培训，旗农牧局安排食用菌技术指导员对种植食用菌的农户进行技术服务，旗扶贫、水利、电力等部门为基地提供水、电、路等基础设施建设扶持，日趋完善的服务激发了农民发展食用菌种植的积极性。
善岱村领导对食用菌产业提出了“稳中求进、提质增效”的产业发展要求，在“单产提高、菌种培育、基地建设、市场开拓”4个环节进行突破，实现了产品质量和产业效益双提高。
让人欣喜的是，两年时间，大棚已发展至39座。2019年，30万菌棒产出香菇54万斤，年产值270万元，纯收入80多万元，带动本村及周边村近百名村民就业。
得益于科学指导和管理，善岱村香菇得到市场认可。截至今年8月，善岱村已产出香菇32万斤，2020年，计划产出香菇140万斤，计划获得纯利润140-150万元。
带领贫困户脱贫，让善岱村民们共同致富奔小康。从起初“带货寻市”到如今上门收购，香菇终于走出“家门”，“朋友圈”越来越大。现在，河北、河南、陕西等地的稳定商家定期收购，下一步，会继续抓住机遇，发展香菇产业。
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