初冬时节，贵州省铜仁市德江县钱家乡洋塘桥旁的食用菌大棚内，菌棒鳞次栉比，空气中弥漫平菇香气，这里便是小型家庭食用菌农场。平菇是一种喜欢湿润、温暖的菌种，在生产过程中，要适时浇水，并保持通风，
     据了解，小型家庭食用菌农场内种出的平菇品质和品相优良，有稳定的批发销售市场，批发价每斤2-6元不等，平均每天批发量100公斤以上，最多可达200多公斤。大棚内平日里便有五、六名群众就近务工,每天能收入100多元。他们忙完清晨的采收和装运,还能打理家里的其他农活,实现务工、生产两不误。
     近年来，德江县将食用菌作为农村产业革命重点产业纵深推进，专门成立食用菌产业发展工作专班,和研究制定《德江县食用菌产业发展三年行动计划(2020-2022)》,不断强化培训指导、技术服务和政策保障,着力培育壮大经营主体,有力推动食用菌生产基地及家庭农场建设,持续促进群众稳定增收。