11月28日，湖北省在中国—东盟农业国际合作展上推介“随州香菇”，旨在借助我国与东盟国家农业合作这一广阔平台，进一步促进以随州香菇为主的湖北特色农产品出口，加快湖北农业高质量发展。
     据介绍，随州是“中国香菇之乡”、“中国花菇之乡”。经过40多年的发展，“随州香菇”已形成完备的产业链，有近30万人从事种植、收购、生产、加工、销售、机械制造、技术输出及与香菇关联的产业服务。
     目前，随州市建有5个交易市场，年交易量超7万吨。为增大供给量，满足市场需求，香菇加工园区已扩展至4个，年加工总产值超150亿元。
     据统计，“随州香菇”出口至50多个国家和地区，年出口额达7亿美元。在东南亚地区，“随州香菇”稳占70%以上的市场份额。