眼下,春光明媚,万物复苏。在云南省保山市施甸县由旺镇坡脚村,村民们种植的羊肚菌正迎着温暖的春光,破土而出,长势非常喜人,菌农正在忙着采摘,一派丰收景象。
走进羊肚菌大棚,菌田中象牙白的菌柄配上棕褐色的菌盖,鲜嫩肥厚。2020年,施甸县由旺镇杨家村委会上大塘小组村民蒋光隆在坡脚村流转了60多亩土地种植烤烟,10月底,烤烟结束后,听说羊肚菌市场比较好,便开始学习种植了7亩羊肚菌。从去年11月开始平整菌田,到今年2月初,第一批羊肚菌开始上市,蒋光隆首次学种的羊肚菌迎来了大丰收。
羊肚菌是高端食用菌,不仅细嫩鲜美,还富含蛋白质、维生素、氨基酸等20多种营养元素,很受消费者喜爱。今年,蒋光隆种植的羊肚菌主要依靠县里的农产品种植专业合作社收购以及网络平台等渠道进行销售。
“施甸的羊肚菌品质比较好,很受外地客商的欢迎,我们通过网络平台将羊肚菌销售到上海、北京、成都这些地方,每天销售1000多斤。”施甸县永艳农产品种植专业合作社理事长李海艳从事农产品收购很多年,近几年,施甸县的一部分村民尝试种植的羊肚菌品质好,她便开始在全县各地收购羊肚菌,通过合作社这一平台,为施甸县内种植羊肚菌的农户找到销路。
据了解,保山市施甸县今年共种植羊肚菌300多亩,平均亩产达到160多公斤,按市场价每公斤180元计算,预计实现产值864万元。