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    甘肃省天水市前进村:小小黑木耳开出致富花

    发布时间:2021-05-27

      来源:中国食用菌商务网

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         黑木耳是餐桌上的黑色瑰宝,是上古时代帝王独享之佳品,被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”。甘肃省天水市麦积区三岔镇前进村地处秦岭山脉北麓林缘区,海拔在800-1100米之间,日照时间长,昼夜温差大,良好的自然环境与村民的勤劳智慧相结合,成就了山中珍馐——黑木耳。
         2020年,前进村成立了木耳基地,为村上带来新收益。前进村黑木耳品质独特、肉厚质软,通过传统晾晒,香气馥郁,兼有药用,富含维生素、蛋白质、多种糖类和矿物质。这座大山深处的村落,借助欣欣盎然的产业经济,正在阔步向前。
         合作社负责人赵志军说,秦岭一带的村民以前就有种植木耳的经历,再加上自然环境适宜,适合木耳培育,因此2019年冬季合作社便流转了近30亩土地,修建了28个木耳栽培大棚和6个晾晒棚,2020年春天开始试种木耳,第一年的产量就达3500公斤,产量可观,木耳肉质肥厚,试种非常成功。
         兴旺种植农民专业合作社的木耳基地建成后,有效带动了村上的闲置劳动力就近就业增收。基地的劳动力主要都是前进村的村民,按天计工,从事采摘、晾晒、包装的女工每天收入高达80元。
         今年,合作社一方面依托帮扶单位点点对接,扩大销售范围;另一方面,将探索电商销售的新途径,借助微信、抖音、快手等平台,努力把优质黑木耳销往全国。

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