近日,鸡腿菇移植试验在辽宁省沈阳市高台子镇食用菌生产基地喜获成功,这是东三省范围内首家实现鸡腿菇空调房生产的食用菌生产基地,这也标志着高台子镇食用菌生产基地实现多菌种开发,食用菌全产业链进一步提档升级。高台子镇食用菌生产基地的生产车间内,宛如鸡腿形状的蘑菇破土而出、长势喜人,这就是素有
“菌中新秀”之称的鸡腿菇。
据了解,目前,高台子镇食用菌生产基地主要生产鸡腿菇、赤松茸、玉皇蘑、鲜蘑等多种菌类,从育种接种到生产销售,从自主研发到食用菌深加工,一条闭环发展的食用菌全产业链条运行日趋完善。除此之外,高台子镇食用菌基地也在探索食用菌模块化经营模式,带动周边农户一起参与种植,并在全镇大面积推广林下种植,促进全产业链提档升级,助推农民
“花样”增收。
近年来,高台子镇不断探索,围绕食用菌产业一条主线,打通育种、生产、销售、加工、试验等多个渠道,解决农民增收渠道窄、秸秆综合利用难、产业项目少三个难题,把小蘑菇做成大产业,农民富、产业兴的食用菌产业强镇已初具规模。