黑松露发布会在云南丽江顺利举行，推动松露产业可持续发展。11月11日晚，由八叶龙珠松露生物科技有限公司（下称松露科技公司）主办的黑松露产品发布会在丽江美林水城顺利举行。此次发布会特别空运了高品质进口和牛牛排搭配上黑松露让大家品尝。
     据介绍，黑松露具有增强体质、提高免疫力的作用，而随后请来专业厨师巧妙搭配食材，深刻体验黑松露味觉上的神奇之处。我国松露主要分布在云南、四川一带，主要生长在丽江、大理、楚雄等部分山区。从国内外市场情况看，松露需求量极大。

     丽江境内复杂的地理地貌、多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件，孕育出丰富的野生食用菌资源，云南省迄今亮相的最大的黑松露就产在永胜县六德乡，重1.15千克，被中国野生菌博物馆收藏。金沙江流经丽江615公里，森林覆盖率达72.14%，四县一区都产野生松露，永胜县、玉龙县被列为省松露仿生栽培示范基地。丽江资源得天独厚，松露产业发展前景广阔、大有可为。

     也许很多朋友并不了解黑松露，它是一种生长于地下的食用真菌，富含多种人体所需的微量元素，能增强人体抵抗力，是纯天然的真菌类食物，基本能够适合所有人群食用，对应不同人群，松露也拥有不同的保健功效。