2月16日,湖北省随州市食用菌协会专家组齐聚随县洪山镇新职农民种植专业合作社菇棚里,通过开袋“手术”取料,望闻问切,对遭病毒侵害的菇料和菇袋进行会诊,很快查出了病因:
一是接种场地及设备简陋,消毒灭菌不彻底;
二是菇棒养菌周围环境不优,存在污染源;
三是菇袋微孔让病毒入侵具有可乘之机;
四是操作不科学规范,存在随意性等,并对症下药开出处方:
一是更换接种场地,更新接种设备,远高污染源;
二是彻底清理整治菇棚内外环境卫生,并进行消毒灭菌,消除污染隐患;
三是棚内昼夜养菌温度控制在15-23摄氏度;
四是严格检查菇袋,防止毒从孔入;
五是挑出病菇袋,抢抓季节,采取补救措施,即,把污染料按3%的生石灰搅拌均匀消毒后,再添加40-50%新鲜栽培料重新制袋、灭毒、消毒、点种、养菌,降低损失,让理事长郭东山吃了定心丸。
洪山镇新职农民种植专业合作社,有近十年的种菇历史,是带动三乡五里农民种菇致富的龙头,连年都有好收成。去年,在各级政府200万资金的帮扶下,建造智能大棚,种植香菇50万袋,准备大赚一把,结果因艺高胆大而掉己轻心,出现污染率偏高,让他们始料不及。情急中理事长郭东山拔通了随州市食用菌协会的电话,会长许景闻放下电话,立即带领专家组赶赴菇棚对遭病毒侵害的菇袋进行会诊,所以出现了开头一幕。