几年前,安徽萧县大屯镇高楼村没有好的产业项目、收入来源单一、外出务工人员较多,面对发展困境,高楼村开始寻找适合的特色产业,最终确定试种食用菌。
高楼村党总支书记李辉率先利用自家30亩土地建设25个大棚,不间断种植秀珍菇、玉木耳、灵芝、鸡枞菌、羊肚菌。看到收益后,动员村民规模化种植。
2021年7月,萧县大力推进党组织领办合作社,高楼村先后创办了萧县高楼村农业发展有限公司、萧县辉胜农作物种植农民专业合作社,一年左右时间,100座大棚连排成片。截至目前,高楼村已有117座高标准食用菌种植大棚投入使用。2022年,高楼村党组织领办合作社收益喜人,午秋两季累计获得净收益238.7万元。
土地多了,棚大了,如何管理成了大问题。高楼村聘请了有着40年菌类研究经验的陈鹏担任食用菌基地技术总监。如今的食用菌基地不仅可以种植各类菌菇,更是一个科研基地,村里自行培育的羊肚菌、玉木耳、大灵芝都已成为“明星产品”。
据了解,大屯镇正与外商洽谈,依托食用菌培育基地,引进食品深加工项目,延长产业链条,向预制菜产业进军。