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截止到9月22日，江西抚州地区上涨的食用菌原材料有2种，中壳中绒由2800元/吨涨至3200元/吨，涨幅为14.3%；小壳长绒由2900元/吨涨至3300元/吨，涨幅为13.8%；由于棉籽的价格上涨，棉籽壳的货源紧缺，供不应...
发布时间：2016-09-24 11:12
本网讯（记者 刘虹利）近日，在贵州德江县煎茶镇新场村食用菌生产基地里，工人们正忙着开展食用菌生产。新场食用菌生产基地，现已建成6000平方米生产厂房（其中包括生产车间、实验室、办公楼、产品展示中心...
发布时间：2016-09-21 10:07
根据中国食用菌商务网市场部调研数据显示，8月份，全国部分地区食用菌市场价格均有不同程度的上涨。随着反季节菇的逐渐退市，以及新菇还未上市，这段时间，市场上工厂化菇继续占据主导，金针菇、杏鲍菇等工...
发布时间：2016-09-14 11:20
本网讯 （记者 张晶 数据调研 市场部）根据中国食用菌商务网市场部调研数据显示，6月份，全国部分地区食用菌市场价格均有不同程度的上涨。随着夏季的到来，市场上食用菌产品主要为工厂化菇或反季节菇，大棚菇...
发布时间：2016-07-22 09:32
根据中国食用菌商务网市场部调研数据显示，5月份食用菌市场价格与4月份相比，大部分品种都有不同程度的下调，个别品种像平菇、姬菇等受出菇周期影响，部分地区价格有所上涨，预计下月随着部分地区新菇的上市...
发布时间：2016-06-20 11:00
4月随着气温的逐渐上升，应季蔬菜大量上市，拉低了部分食用菌的市场价格，但个别食用菌品种如平菇、香菇等，因为季节因素以及常规种植期，使其市场货源大量减少，该月这两种菌类价格有所上涨。工厂化菇生产相...
发布时间：2016-05-10 16:33
棉籽壳和玉米芯是栽培多数食用菌的最佳原料，目前随着国内对林木资源管控加强，木屑等原辅材料成本上涨，而棉籽壳和玉米芯可成为木腐菌种植原材料中的替代产品。进入3月份，随着气温的上升，一些主产区陆续开...
发布时间：2016-04-11 17:14
本网讯 根据中国食用菌商务网市场部调研显示，2月全国部分地区食用菌价格对比1月整体呈上涨趋势，主要是由于受到春节期间受节日效应影响，市场的需求量增加，而库存以及供货量不足，供不应求，导致价格上涨...
发布时间：2016-03-09 15:37
本网讯（记者 刘怀瀛）春节临近，香菇、木耳等干货开始进入销售旺季，价格较之前略有上涨。 据了解，为了供应春节市场，各地批发商储存了大量货源，有业内人士认为认为，干香菇在春节期间的价格走势基本会以...
发布时间：2016-01-30 11:38
根据中国食用菌商务网市场部调研显示，12月全国部分地区食用菌价格整体呈上升趋势，主要原因是由于气温降低，出菇的量减少，且部分地区受不利天气的影响，导致供应量减少，价格上涨。杏鲍菇等低温型的品种市...
发布时间：2016-01-11 16:28
本网讯（记者 吴艳廷 数据调研 市场部）进入11月份以来，随着全国各地气温的不断降低，南方地区大量传统栽培的食用菌产品不断涌入市场，北方地区设施化、工厂化栽培品种也进入了生产旺季，对食用菌产销又造...
发布时间：2015-12-14 09:29
《食用菌市场》杂志是中国轻工业联合会主管主办的全国中文工业经济类核心期刊，国内刊号：CN11-5052/Z，国际刊号：ISSN1672-5719。杂志重点关注于食用菌行业市场流通和消费领域，依托自身多年积累的社会和...
发布时间：2015-12-10 13:56
本网讯 5月份以来，随着气温逐渐回暖升高，食用菌市场开始进入销售淡季。一些品种尤其是常规工厂化品种如金针菇、杏鲍菇，价格开始回落。据中国食用菌商务网市场部调查显示，今年常规工厂化品种市场价格走势...
发布时间：2015-06-09 09:43
本网讯 10月21日晚，天津天保国际酒店会议厅举办了一场杏鲍菇工厂化关键技术与市场研讨会，福建龙海市九湖食用菌研究所涂改临所长在2个小时的时间里，给来自全国各地近200名食用菌行业参会代表讲解了目前我...
发布时间：2014-10-22 03:07
一、2013年香菇腿价格大幅上涨原因 1、仲景香菇酱市场的巨大成功，点燃了全国各地300余家企业用香菇腿生产香菇酱的热情，这些企业直接参与到仲景的市场竞争中来。 2、各地企业经过实践对比后，发现西峡香菇...
发布时间：2014-10-09 08:47
本网讯 随着浙江龙泉黑木耳正式在天津渤海商品交易所挂牌上市，龙泉黑木耳产业拥有了更广阔的线上市场。依托渤商所销售平台所建立起来的国际化网络销售窗口，有了产业定价优势。黑木耳上市主体公司浙江天和...
发布时间：2014-09-30 09:34
本网讯（记者 何容）我国香菇种植及产量居全球首位，产量占据全球75%左右，是全球最主要的香菇出口国。同时，国内市场需求旺盛，增长率居高不下。目前暂且无其他竞争国家产品对中国香菇形成明显竞争。 虽然...
发布时间：2014-07-18 11:36
本网讯（记者 房琳 特约通讯员 杨一凡）目前，河南西峡 2014年新种植的香菇菌袋已经进入最重要的越夏管理阶段。2013年的香菇菌袋在越夏期间，经历了十几年里最炎热的天气，导致大量的菌袋坏掉，一定程度上影...
发布时间：2014-06-11 10:32
本网讯 在市区禾兴路环城北路口一家农产品专卖店中，一名股民正在查看香菇的价格走势。据悉，这是一种新型的现货商品投资，店内摆...
发布时间：2014-03-06 10:52
近年来，浙江省龙泉市袋料黑木耳产业在市委，市政府及相关部门的重视和关心下，实现了连续5年丰产又丰收，有效地促进了农民增收，加快了该市新农村建设步伐。2012年全市生产发展势头凶猛，生产量倍增。位于...
发布时间：2014-02-11 13:09
本网讯 （记者 姬丹丹）回顾2013年中国食用菌产业发展状况，相信业内人士一定与笔者一样有着太多的记忆和感慨。一路走来，《食用菌市场》杂志坚持关注中国菌业、服务菌业中国的办刊宗旨和打造精品刊物、服务...
发布时间：2014-01-23 11:43
本网讯（记者 明旭影）中国传统的农历新年就要到了，人们开始大量的购买年货，很多商品迎来了销售高峰期，食用菌产品也不例外。在这短暂的20几天里，香菇的价格有着怎样的发展趋势，牵动着每一个种植户和香...
发布时间：2014-01-08 14:02
本网讯 （记者 谢琪）据中国食用菌商务网市场部调研数据显示，10月第一周（2013年10月1日至2013年10月7日），北京中央批发市场
发布时间：2013-10-08 15:41
8月部分食用菌产品价格走势分析文/陈彦数据汇总：市场部 中国食用菌商务网在全国100个主产地和80个大型批发市场、食用菌专业市场
发布时间：2013-09-12 15:53
