优质中小企业是省工信厅针对新一代信息技术、高端装备制造、新能源、新材料、生物医药等中高端食用菌产业筛选出具有科技含量高、设备工艺先进、管理体系完善、市场竞争力强的“专精特新”中小企业，特别是在细分行业领域中的“隐形冠军”企业。省工信厅将其列入重点培育计划，使这些中小企业成为创新转型发展中的示范典型。

　　三门峡九龙公司七年致力于羊肚菌菌种研发、种植管理、内销出口，现在公司又拓展开发羊肚菌深加工领域—羊肚菌酱、羊肚菌精华胶囊、含片、羊肚菌调味品等。