甘肃省徽县：羊肚菌长势旺菌农丰收采摘忙_产业资讯_食用菌新闻

甘肃省徽县：羊肚菌长势旺菌农丰收采摘忙

发布时间：2021-03-31

来源：中国甘肃网

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大地回春，万物复苏，甘肃省陇南市徽县麻沿河镇屈兰村羊肚菌种植基地里，羊肚菌破土而出，长势喜人，群众正在大棚里忙着采摘羊肚菌。

羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著，因其菌盖表面呈褶皱网状，凹凸不平、状如羊肚而得名，又称为羊肚菜、羊蘑。富含多种人体需要的氨基酸等，具有较高的食用价值和医用价值，市场前景广阔。近年来，徽县因地制宜大力发展特色产业，带动群众增收致富，为推进乡村振兴奠定了坚实基础。

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