9月22日，湖南省郴州市临武县汾市镇南岸村枣子园鸡枞菌基地热闹非凡。近段时间，基地周边的村民不约而同地前往此地，在大棚采摘，削蔸整理、打包装箱，送货装车发往广州、长沙等大城市，好一派生机勃勃的景象。
     据了解，鸡枞菌肉厚肥硕、质细丝白，味道鲜甜香脆，含有人体所必需的氨基酸、蛋白质、脂肪以及多种维生素和钙、磷、核黄素等物质，有“菌中之冠”的美称。
     鸡枞菌每年可以种植、采摘两季，冒芽出土后，3-4小时就可以采摘，每个大棚平均每天出菇量约200公斤。采菇期多达4个月，每年每个大棚产量多达1.1万公斤。基地目前已建成4个大棚，每个大棚销售额可达近100万元，如果出两季菇可达160余万元，产品供不应求，远销长沙、广州、深圳、惠州等地。
     鸡枞菌试种成功并上市，不仅具有广阔的市场前景，更能常年为村里提供80余个就业岗位，让每名务工人员每年可收入约2万元。小小鸡枞菌为村民撑开“致富大伞”，为乡村振兴增添一抹亮色。