近日，在重庆市南川区楠竹山镇隆兴村7组公路旁，整齐的黑色大棚引人注目，三五个村民正在撒种、覆盖遮阳网。
     这是该村发展的羊肚菌生态种植示范基地。大棚里种植的是羊肚菌，羊肚菌是一种食药兼用菌，因其富含人体所需氨基酸，有助于提高身体免疫力，具有很高的营养价值，深受市民喜爱。基地从10月开始装袋育种，10月底播种，预计12月底成熟上市。
     走进大棚，菌袋整齐摆放，菌袋里是菌菇生长需要的外援营养袋，主要为羊肚菌的生长提供营养。菌菇的生长环境对温度和湿度都有要求，温度保持在15-18℃之间，湿度维持在70%左右，当菌丝长出后，通过喷水保持湿度，有利于菌菇的生长。
     据悉，今年，楠竹山镇引进重庆璟田农业科技有限公司，在隆兴村建设羊肚菌生态种植示范基地。基地总面积约100亩，目前，种植面积约80亩，预计年生产25吨以上，还带动当地15名村民就业。
     基地负责人、重庆璟田农业科技有限公司总经理曹阳介绍说，下一步，该公司将积极带动周边种植户参与到羊肚菌种植项目中来，扩大种植面积，带动更多村民增收致富。