春来万物生，香菇产销旺。眼下，在广西柳州市融水县禾美生态农业股份有限公司（以下简称禾美公司）风情苗乡现代特色农业核心示范园食用菌种植基地内的香菇已经全面上市，出现产销两旺的良好局面，当地村民也通过种植与管理香菇，获得了不菲的经济收入。走进基地的香菇大棚内，放眼望去，一字排开的香菇架上，一袋袋菌棒层层叠叠，鲜嫩的香菇紧紧簇拥，长势喜人，一阵阵淡淡的鲜菇清香扑鼻而来。
     据禾美公司农业技术指导专家何发亮介绍，该基地占地面积2200平方米，每年生产香菇100万棒，可生产香菇200万斤，保底收购每斤4元，产值可达到800万元，通过“公司+基地+合作社（农户）”的种植模式，实行“五统一”（统一制菌棒、统一技术、统一栽培、统一收购）合作方法，实施订单农业，签订保底价进行统一收购，带动大批农户开展香菇、黑木耳等食用菌的种植，食用菌种植业已逐步成为基地农户致富增收的好产业。
     基地在带动当地食用菌产业的发展，实现群众就近就业的同时，还免费为农户提供香菇种植、管理等技术，拓宽在家群众的收入渠道。
     产量大，销售旺。基地目前已形成“基地-原材料-学校”一站式供应链，除供应融水本地中小学校食堂市场外，还远销融安县、三江侗族自治县、浦北县（钦州）、平乐县（桂林）5个县区的中小学生食堂，通过基地专业人员技术把控，有效减少农产品产后损失和食品流通浪费，进一步保障各学校食品安全。