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    发布时间:2023-04-24

      来源:中国网

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     福建省罗源县食用菌生产历史悠久,罗源县起步镇素有“中国秀珍菇之乡”美誉,以秀珍菇为主的食用菌品质尤为突出。近年来,起步镇以秀珍菇为主导企业,形成了标准化、周年化生产的连片种植基地,出现了一批管理规范、运营良好、联农带农能力强的食用菌类企业、农民合作社、家庭农场和专业大户。
    百谷农业总经理于艳2013年硕士研究生毕业返乡,毅然从事食用菌种植事业。她意识到,科技是第一生产力,也是最大的竞争力,食用菌产业需要不断引进高新技术。因此她主动与福建农科院、福建农林大学等科研院所对接,通过“研发中心+专家技术团队+企业技术员”的模式,不断引进培育新品种,提高栽培技术水平和科研能力,实现了专家技术成果在企业的转化与应用,提高了企业竞争力,并为公司引进现代化的生产技术和全自动菌包生产线,逐步实现智慧化、自动化生产。
    于艳介绍,她们的食用菌种植都是用手机管理的。通过自动远程控制系统,可用手机查看养菌房和菇棚的情况,种菇的四个指标可以实时看到。数据不对,就会进行报警,技术人员会实时对相应菇房的数据进行调整校对,做到智能化种菇。
     
    位于起步镇下长治村的罗源县食用菌研发中心,坚持“科技强农、科技兴农”发展战略,围绕食用菌生产展开关键技术课题攻关,为助推“科技兴菌”,研究中心引进省内权威科研院所专家、技术人员30名。
    在研发中心专家团队的指导下,新研发的液体菌包实现了秀珍菇种植自动化、标准化,每年可轮作12次,采摘24次,优化了栽培技术,缩短生产周期,提高出菇率和品质,实现产能提升。

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