没想到,蘑菇和啤酒竟然如此般配!

    近年来,全球啤酒行业正由传统向功能化方向发展,功能性啤酒受到越来越多消费者的关注,其中,含有蘑菇提取物的功能性啤酒,你想不...

    发布时间:2023-11-16 15:56

    韩国KGC人参公司推出两款蘑菇汤剂拓展高端市场

    近日,KGC人参公司推出了两种优质蘑菇产品桑黄蘑菇汤和灵芝白桦茸汤。 据美国美食媒体《Food Navigator》数据显示,全球蘑菇市场规模正以年均8.2%的速度增长,从2015年的341亿美元增长到2022年的593亿美元,...

    发布时间:2023-09-30 18:31

    蘑菇里的β-葡聚糖,有哪些应用?

    Grand View Research报告显示,2021年全球功能性蘑菇市场规模为267亿美元,预计2022年-2030年间的复合年增长率将达到10.8%。功能性...

    发布时间:2023-08-01 10:29

    国家食用菌首席科学家一行考察华泓生物

    近日,上海市农业科学院副院长、国家食用菌产业技术体系首席科学家谭琦,上海市农业科学院食用菌所副所长、国家食用菌产业技术体系...

    发布时间:2023-06-26 10:25

    福建省泰宁县:综合开发食药用菌 计划总投资30亿元

    7月8日,走进福建省三明市泰宁县屹人食药用菌大健康科技产业园项目建设现场,工人们正忙着绑扎钢筋、安装模板、浇筑混凝土,现场一派热火朝天。 据了解,该项目是泰宁县招商引资重中之重项目,主要对灵芝、...

    发布时间:2022-07-14 21:05

    从西伯利亚白桦树到白桦茸:生命的传承与替代

    炎炎夏季,走近西伯利亚原始森林,漫步于美丽的贝加尔湖畔之上,宁静而清凉,你会被湛蓝纯净的湖水所融化,被茂密生长绿意盎然的...

    发布时间:2021-06-30 16:35

    蘑菇菌丝体粉、蘑菇菌丝体大米锅巴... 韩国这家公司的菌菇加工产品超养生

    据《MK》网站报道,近日,韩国Giunchan公司推出了一款复合蘑菇菌丝体粉末,据了解,该产品提取了灵芝、白桦茸及裂蹄木层孔菌及菊苣...

    发布时间:2020-11-02 16:58

    流感季来袭 药用白桦茸筑牢免疫“防火墙”

    为严防冬季出现流感疫情,健康专家纷纷支招,除坚持身体锻炼外,经常冲泡饮用药用真菌白桦茸也有助改善机体免疫力。尤其对于体质...

    发布时间:2020-10-29 15:06

    西伯利亚白桦茸助力中俄科技创新年 共建技术研发中心

    近期,中俄科技创新年通过视频连线的方式正式启幕,这是中俄两国首次举办的以科技创新为主题的国家年,于去年中俄建交70周年之际共同宣布举办,旨在推动两国在科创领域的合作,促进两国人才双向流动、深化成...

    发布时间:2020-09-19 11:38

    俄罗斯Russian Wealth公司白桦茸精粉产品进驻首尔新世界百货

    2020年5月,俄罗斯Russian Wealth有限公司与韩国进口商JHT有限公司签订了一项合同,承诺为其提供了1万罐白桦茸精粉。几个月后,第...

    发布时间:2020-09-17 17:24

    美国:香浓蘑菇奶精受追捧 来看看看里边添加了啥?

    近日,美国莱尔德超级食品公司正式推出了其以植物为基础的功能性蘑菇奶精。据了解,该产品添加了白桦茸、猴头菇、虫草和舞茸等萃...

    发布时间:2019-11-30 09:06

    韩国:功能性菌菇饮品再登场 食药用菌逐渐成为全球最受欢迎的保健食品之一

    据了解,继今年开发出白桦茸功能性便携饮料之后,韩国Chunho Ncare公司近日又新推出了一款名为Cheonsam Supplement的功能性高浓...

    发布时间:2019-09-17 08:40

    美国:Four Sigmatic公司功能性蘑菇咖啡及保健品风靡全球市场

    公司销量最好的就是功能性蘑菇咖啡,当初,我创造Four Sigmatic时的理念就是让世界消费者都能喝到蘑菇,摄取到其中营养,现在心愿达成了。近日,Four Sigmatic公司创始人伊索先生在美国东部森林中采野生菌...

    发布时间:2019-07-10 08:35

    韩国:白桦茸功能性便携饮料备受关注

    导语:韩国药用菌功能性饮料备受关注,发展形式良好。 据《g-enews》网站报道,近日,韩国Chunho Ncare公司出产的一款功能性 药用菌 便携饮料深受欢迎,走红韩国各大便利店及超市。 据了解,此款饮品名为Ch...

    发布时间:2019-05-17 11:13

    美国:加州Olderbrother服装店推出白桦茸茶染色系列服装

    随着食用菌行业的发展,食用菌应用范围越来越广泛,其可作为衣物、家具甚至建筑物的材料。据报道,美国加州一家Olderbrother服装店采用白桦茸茶做染料,并在店内实行食用菌栽培,完美体现了食用菌染色系列...

    发布时间:2019-01-03 16:37

    加拿大:Trunorth Chaga公司白桦茸产品走向全球

    据报道,由于白桦茸的健康及保健作用,全球约有数百万人正饮用由其制作而成的各种产品。加拿大企业家Cody McEIrea非常看好其发展前景,在当地开设一家白桦茸生产工厂,并向世界各个国家供应该产品。 据了...

    发布时间:2018-12-10 16:39

    美国:药用食用菌在未来6年里将有500亿美元的市场

    随着人们生活水平的提高,药用食用菌已逐渐成为健康界的热门趋势。许多外观奇特的药用菌常作为药用成分的提取物,被广泛地运用于保健品中,如灵芝、白桦茸、猴头菇等。如今,美国营养学家、厨师和冒险家庭...

    发布时间:2018-11-19 14:30

    俄罗斯:4大食药用菌品种助力抗癌药物研发

    据远东联邦大学报道,俄罗斯和瑞士科学家已发现俄罗斯远东地区的四种食、药用菌可被用于生产对抗直肠和结肠癌,胃癌,肝癌,结肠癌等癌症药物。 专家们研究了四种在传统的亚洲和东方药物中广泛使用的真菌...

    发布时间:2018-07-27 16:33

    韩国:白桦茸药用价值引关注

    近日,在韩国某档综艺节目中,白桦茸再次成为热门话题。 白桦茸在英国被作为五大超级食品之一,其吸食天然桦树汁,分布于俄罗斯、韩国、北欧等国家,此外,白桦茸可以通过茶、牛奶、果汁、粉末等各种形式...

    发布时间:2018-07-17 16:23

    真菌多糖受国际关注 西伯利亚白桦茸价值显现

    真菌多糖是目前健康研究的热门领域,越来越多的证据表明,在香菇、金针菇、白桦茸、灵芝等食药用真菌中,一些多糖类物质具有独特的生理功能,能明显提高人体的免疫能力,且大部分具有较强的抗肿瘤属性。尤...

    发布时间:2018-07-11 14:37

    美国:食用菌将成为2018年最流行食品趋势之一

    食用菌鲜味十足,富含多种维生素、矿物质以及其它人体必需元素,且能被加工成各种美味佳肴,这使它们日益成为人们关注的焦点。 如今,药用蘑菇如白桦茸、猴头菇、灵芝越来越多地出现在汤类、饮料和健康护...

    发布时间:2018-06-04 10:22

    美国:蘑菇咖啡走俏洛杉矶饮品市场

    近来,咖啡爱好者为咖啡注入新因素,我们称之为蘑菇咖啡。 几个世纪以来,食用菌因其药用功能被广泛应用,然而现在却被当成一种稀奇的咖啡原材料。 据华盛顿邮报报道,Four Sigmatic公司创建者Tero Isoka...

    发布时间:2018-04-17 15:58

    俄罗斯:远东稀有菌类白桦茸 竟是糖尿病和癌症的“克星”

      一、什么是白桦茸?  白桦茸(英文名:Chaga mushroom),学名桦褐孔菌,是一种主要寄生于白桦、榆树等树皮下的应用价值很高的食用菌。其形状呈炭黑色的块状,主要分布于俄罗斯、中国、芬兰、波兰、日本...

    发布时间:2017-11-17 11:39

    乌克兰:基辅地区发现价值约1.9万格里的白松露

    近日,乌克兰首都基辅一名蘑菇采摘者在瓦西里科夫附近的森林里发现一颗价值约为1.9万格里(乌克兰货币)的白松露。 据了解,白松露是一种罕见的高价值真菌,深受当地美食家欢迎。今年基辅地区蘑菇生长反常。...

    发布时间:2016-06-06 14:20

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