本网讯：（记者 裴金玲）近日，福建省三明市尤溪县马诗龙生物科技有限公司利用水帘风机降温技术成功在夏季种植香菇，实现了南方地区香菇的周年生产。
    水帘风机降温技术主要是根据自然界水蒸发吸热、负压通风降温的原理，水帘和风机分别装在香菇养菌房或出菇大棚的两面墙上，风机转动抽风时，使房（棚）内的空气形成负压，一方面迅速排走房（棚）内的热气、废气、粉尘和异味，另一方面，循环水流经水帘，在水帘纸表面形成水膜，风快速穿过水帘纸时，产生蒸发吸热的物理现象，这样，清凉、新鲜、含氧量高的空气就源源不断地进入室内并流经车间每一个角落，使香菇养菌房或出菇大棚内的温度（32—42℃的高温环境）迅速下降（10分钟内），并将温度保持在23—30℃之间，彻底解决夏季高温闷热、空气浑浊不流通等问题，人为再现生态式的循环效果，使香菇菌丝和子实体处于“自然”的环境中正常生长。
    据了解，该技术的应用，使我国南方地区香菇周年种植成为了现实，并有助于当地农民在食用菌种植淡季的增收。